منتديات انفاس الحب - شاورما اللحم المفروم

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - شاورما اللحم المفروم (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=41876)

شاورما اللحم المفروم

المقادير
- لحم مفروم : 700 غم
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- ملح : حسب الرغبة
- بهارات : ملعقة صغيرة (عربية)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- فلفل رومي : 1 حبة (أخضر / مفروم)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه اللحم حتى يتغير لونه.
أضيفي على المقلاة البصل المبشور ونكهي بالملح، البهارات العربية، القرفة والزنجبيل أو استخدمي خلطة بهارات الشاورما الأصلية.
اتركي الخليط على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج المكونات.
زيدي شرائح البصل، الطماطم، البقدونس والفلفل الرومي الأخضر.
حركي المكونات لحوالي دقيقة ثم ارفعي المقلاة عن النار.
قدمي الشاورما في طبق أو على شكل ساندويش إلى جانب صلصة الطحينة.

تسلم ايدك ع الطرح

يعطيك العافية

لاخلا ولاعدم

*,

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

شاكره لكم حضوركم

/

يعطيك العافية
شكراً لك

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لَطَالمَا كَانَتْ مَواضِيعَكْ مُتمَيّزهَ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ
دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ:239:

||~
سلمت الايادى على الوصفة
بوركت جهودك العظيمة
تقديري ..

يعطيك العافيه
لا عدمت تميز أنآملك الذهبية
دمت ودام بحر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بانتظار جديدك القآدم بشووق
كل الود