منتديات انفاس الحب - كرات بطاطس بالخضار

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - كرات بطاطس بالخضار (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=102957)

كرات بطاطس بالخضار

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- البطاطس : 500 غراماً (مقشرة ومقطعة ومسلوقة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الكراث : ربع كوب (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور)
- الكوسا : 1 حبة (مبشورة)
- الطحينية : ملعقة كبيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- قشرة ليمون : ملعقة صغيرة (حامضة ومبشورة)
- دقيق : ربع كوب
- بقسماط : ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
اهرسي البطاطس جيداً في وعاء.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
حضري صينية فرن وبطنيها بورق الزبدة.
سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الكراث، والجزر، والكوسا، وقلبي المكونات لعدة دقائق حتى تطرى، ثم أضيفي الطحينة، والكمون، وقشر الليمون الحامض المبشور.
أضيفي الخليط فوق البطاطس المهروسة مع الدقيق واخلطي المكونات جيداً.
اصنعي كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس.
غمسي الكرات بالبقسماط لتتغطى بالكامل.
وزعي كرات البطاطس بالخضار في صينية الفرن المحضرة، وأدخليها إلى الفرن لحوالي نصف ساعة حتى تنضج وقدميها ساخنة.

-

كل الشكــر لك ولـروعة انتقــائــك
عناقيد من الجوري لـ روحك.. :241:

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع ومميز واختيار موفق
سلمت يمناك لرقي وتميز طرحك
بانتظار جديدك القادم
و دي وجنائن وردي لروحك

/

يعطيك العافية عَ الطرح
شكراً جزيلاً لك

-

بوركت على الطرح القيّم
لاعدم من هذا العطاء ..:ff1 (3):

-

بليت..
شَاكِرة لك جمَال حضورك
دُمتِ بكل خير :241:.

-

يافا ..
شَاكِرة لك جمَال حضورك
دُمتِ بكل خير :241:.

-

كاندي ..
شَاكِرة لك جمَال حضورك
دُمتِ بكل خير :241:.

-

جوهرة ..
شَاكِرة لك جمَال حضورك
دُمتِ بكل خير :241:.

طرح هادف, يستحق الوقفه والتامل.

المشاركه المفيده , تتكون من كلام طيب,

والكلمه الطيبه صدقه.... بارك الله فيك.