منتديات انفاس الحب - طريقة عمل الرز البسمتى بالكريمة وصدور الدجاج

طريقة عمل الرز البسمتى بالكريمة وصدور الدجاج

كتبت مى الشامى

https://img.youm7.com/large/201804300359595959.jpg
طريقة عمل الرز البسمتى بالكريمة وصدور الدجاج

الأرز أو الرز هو الطبق الرئيسى على أى طاولة طعام، فلا تكتمل إلا بوجوده، ولكن الأرز له أكثر من طريقة للتقديم تلك التى تعتمد على خطوات طهيه والتوابل التى تستخدم فى ذلك، فمن الممكن أن يطهى بالخضراوات أو اللحوم أو بالدجاج أو يمكن أن يقدم سادة و بجواره الأطعمة والأطباق الأخرى، ولكن اليوم نقدم لكم طريقة عمل الأرز البسمتى بالكريمة وصدور الدجاج من مطبخ الشيف شيماء نصر.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...8%A7%D8%AC.jpg
تدبيل الدجاج
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...8%B1%D8%B2.jpg
ارز
مقادير طريقة عمل الرز البسمتى بالكريمة وصدور الدجاج

2 كوب أرز بسمتى ( منقوع قبل الاستخدام)
ملح
فلفل أسود
كركم
2 كوب ونصف شوربة دجاج
كوب كريمة طهى أو حليب كامل الدسم
نصف كيلو شرائح صدور الدجاج
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...9%8A%D8%B7.jpg
خلط الخليط
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...8%A8%D9%86.jpg
نسقى الأرز باللبن
طريقة عمل الرز البسمتى بالكريمة وصدور الدجاج

- فى صينية فرن نضع الرز البسمتى بعد نقعه فى ماء مغلى لمدة نصف ساعة.
- نضيف الملح والفلفل الأسود والكركم للأرز.
- ثم نضيف الشوربة والكريمة ونقلب جميع المكونات فى الصينية.
- نضيف شرائح الدجاج بعد غسلها جيدًا، ثم نغطى الصينية بورق فويل وندخلها فرن متوسطة الحرارة لمدة 45-60 دقيقة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...8%B1%D8%B2.jpg
ارز
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...8%B7%D9%89.jpg
الأرز المغطى
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...8%A7%D8%AE.jpg
رز بالفراخ
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...8%A7%D8%AC.jpg
صينية أرز بالدجاج