سلطة البطاطا الحلوة والكيل
 

المقادير


- البطاطا الحلوة : 8 حبات (مغسولة)
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الطماطم الكرزية : 3 اكواب (مقطعة أنصاف)
- كيل : كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- سماق : 2 ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة



طريقة التحضير


ضعي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والسماق، ‏ودبس الرمان، والملح، والفلفل الأسود في وعاء صغير ثم قومي بخلط المكونات حتى تمتزج.
في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس الحلوة واغمريها ‏بالماء واتركيها 15 دقيقة.
صفي البطاطس من الماء وقشريها ثم قطعيها إلى ‏مكعبات متوسطة الحجم وضعيها في وعاء.‏
وزعي الجرجير، والبصل، والطماطم، والكيل، في طبق التقديم، وأضيفي ‏مكعبات البطاطس المسلوقة.‏
اسكبي الصلصة فوق السلطة وقلبي قليلاً حتى تتداخل ثم قدميها.

‏..:241::ff1 (153):







سـلمت آلآيآدي
ع آلآنتقآء الرآئـع والمميز
دمتم وآدآم الله عطـآئكم
تحيـآتي ..:241::ff1 (-8):

/





طرح رائع
سلمت يمناك عَ الأنتقاء المميز
كُل الشكر وَ التقدير لك
يعطيك العافية

طرح هادف, يستحق الوقفه والتامل.

المشاركه المفيده , تتكون من كلام طيب,

والكلمه الطيبه صدقه.... بارك الله فيك.