شاورما صدور الدجاج
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.png


المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع شرائح)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس ناعم)
- بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير
1-اخلطي عصير الليمون والزيت في طبق.
2-أضيفي اللبن الزبادي والملح و الهيل وبهارات الشاورما والثوم وحركي جيداً.
3-أضيفي الفلفل الأسود والكركم وحركي.
4-أضيفي صدور الدجاج المقطعة وغطي الطبق واتركيه لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
5-ازيلي الشاورما من الثلاجة وسخني مقلاة على نار متوسطة وضعي الشاورما بعد أن تنشليها من التتبيلة وقليها لمدة 15 دقيقة من كل الجهات حتى تنضج وتتحمر.
6-قدميها ساخنة مع الثومية والخبز العربي والمخللات حسب الرغبة.

وصفة شهية سلمت ودمت ..
لا خلا ولا عدم ...
الله يعطيك ألف عافية ..
.

_








:

كومَة من الإبداع تراكمَت بعضها فوُق بعض
و هي كميّـات من التميّز, رآق لي ما خُطّ هنا يَ ألق
وافِر تحيّــاتي !

تسلم ايدك ع الطرح ....
يعتيك العافية ,,,,

طرح رائع يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه
‎وفي إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي وعبق وردي

-



-


سلمت يداك على الطرح:85:

عووآفي ع انتقآئك الجميل

دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,