منتديات انفاس الحب

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)
-   ❀ طهاة ب انامل وحصريات ال انفاس الحب ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=120)
-   -   طريقة حلا بروفيترول من مطبخ eyes beirut (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=29490)

eyes beirut 17-06-2020 05:11 PM

طريقة حلا بروفيترول من مطبخ eyes beirut
 
:ff1 (137)::ff1 (137):

يسعد اوقاتكم ...
كيفكم بعرف كل واحد فينا مشغول بظروفه
الحمد الله ع كل حال ...

بعرف اشتقتو لوصفاتي //// تحاول تغير جوكم :ff1 (102):

من فترة دخلت المطبخ و عملت وصفة جديدة :ff1 (12):

حلا فرنسي قريب كتير من عجينة الاكلير بس اختلافات بسيطة
المهم طلعت لذيذة و خفيفة هي صعبة شوي
بس عدلت عليها كم شغلة و الحمد الله مشي الحال :ff1 (28):

المهم هي اسمها بروفيترول ::: و الله اسمها صعب بعرف :ff1 (102):

بس سهلة كتير يلا خطوه بخطوه سوا :ff1 (59):

https://a-al7b.com/up/uploads/159240266055281.jpg

مقادير عجينة الشو:
كوب دقيق
كوب ماء
١٠٠ جرام زبدة نصف كوب زبدة طرية
٤ بيضات
رشة ملح
وفانيليا
الكريم باتسيير :
٢ بيضة
نصف لتر حليب
نصف كوب سكر
ربع كوب نشا
٢ كيس فانيليا
لو حابة الكاسترد يبقي شيكولاتة ضيفي معلقة كاكاو علي الخليط
طريقة عجينة الشو :
علي النار نحط كوب المياه والزبدة تسيح الزبدة وننزل الدقيق معاه رشة الملح لحد ما يستوي والعجينة تلم تبقي كتلة واحدة ونرفعها من علي النار ولازم تبرد شويا وننزل بالبيض بالبيضة يدوي أو بالمضرب او بالعجانة وبعد البيض نحط الفانليا لحد ما البيض يختلط كويس جدا وكدة تبقي العجينة خلصت نحطها في كيس حلواني ونشكلها وندخلها الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ لحد ما تاخد لون ذهبي.
الحشوة الكريم باتيسيير او الكاسترد:
علي النار بنحط نصف كمية اللبن تدفي وفي بولة برة نحط باقي اللبن مع البيض والنشا والسكر والفانيليا نقلبهم كويس اوي وناخد كبشة من اللبن علي النار نحطها عليهم وبعد كدة نحطهم كلهم علي النار ونعلي ونفضل نقلب لحد ما يتقل وكدة خلصت الحشوي
صوص الشيكولاتة:
بنحط الشيكولاتة في الميكرويف ٣٠ ثانية في ٣٠ ثانية لحد ما تسيح ونقلبها وبالهنا والشفا..


https://a-al7b.com/up/uploads/159240266059252.jpg

https://a-al7b.com/up/uploads/159240266062293.jpg


https://a-al7b.com/up/uploads/159240266065554.jpg

https://a-al7b.com/up/uploads/159240266069135.jpg


شفتو الشكل قبل الخبز كيف بكون متماسك
و صحة و عافية :ff1 (12):

غلا الشوق 17-06-2020 05:39 PM

واااااو ياعيوني
ماشاءالله علييييك
مرره شكله لذيذ ويشهي
فنانه طلعتي ماشاءالله
تسلم يديككك ي عسسسل
اعجابي وتقيمي ونجومي
والختم و 500 مشاركه وتقييم



تمت الاضافه

eyes beirut 17-06-2020 06:00 PM

هلا و الله بغلاتي
الله يسلمك :ff1 (12):
ميرسي ب عسل نورتي
تمت الاضافه [/QUOTE]

صدى الشوق 17-06-2020 07:01 PM

لذيذ ومشهي
تسلم الأنااامل حبيبتي
تقييمي ونجومي

eyes beirut 17-06-2020 09:10 PM

نورتي عيوني :ff1 (12):

سَديم 17-06-2020 09:44 PM

-





ماشاء الله ع الجمال :ff1 (205):
وصفة جميلة وزاكية :ff1 (195):
سلمت اناملكِ غاليتي
دمتِ بسعادة :ff1 (27): .

Reemas 18-06-2020 12:39 AM

يعطيك العافية

لاخلا ولاعدم

نـون 18-06-2020 01:06 AM

وااااااااااااااااو حلاى المفضل بجد
خاصة لو تم استخدام شكولاه فاخره
حنا بمصر نسوية اصغر ونصفه بعد الحشو
ونصب الشكولاه فوقه :ff1 (205):
وبس اشرح لك جوعت :-ff1 (6):
تسلم يديك ي قلبى

ومداخيل العافية ع قلوبكم يارب
:ff1 (12)::241:

حلم 18-06-2020 05:33 AM

الوصفه جميله والشكل مشهي
تسلم يمينك يارائعه

الــوافــي 18-06-2020 09:11 AM

https://a-al7b.com/up/uploads/159240266055281.jpg



ماشاء الله تبارك الله
شغل مرتب
وكله ذووق
وبكل تاكيد بيكون لذيذ ومشهي
تسلم يدك
دمتي بهذا التمييز
شكري وتقديري لك


eyes beirut 18-06-2020 12:06 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النَجلاَء (المشاركة 538515)
-





ماشاء الله ع الجمال :ff1 (205):
وصفة جميلة وزاكية :ff1 (195):
سلمت اناملكِ غاليتي
دمتِ بسعادة :ff1 (27): .


تسلمي منوره عروستنا :-ff1 (13):

eyes beirut 18-06-2020 12:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Reemas (المشاركة 538717)
يعطيك العافية

لاخلا ولاعدم


نورتي

eyes beirut 18-06-2020 12:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نـون (المشاركة 538725)
وااااااااااااااااو حلاى المفضل بجد
خاصة لو تم استخدام شكولاه فاخره
حنا بمصر نسوية اصغر ونصفه بعد الحشو
ونصب الشكولاه فوقه :ff1 (205):
وبس اشرح لك جوعت :-ff1 (6):
تسلم يديك ي قلبى

ومداخيل العافية ع قلوبكم يارب
:ff1 (12)::241:

هلا نون
فيكي تستخدمي اي نوع شوكولا المفضلة عندك
نورتي :-ff1 (13):

eyes beirut 18-06-2020 12:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم (المشاركة 538839)
الوصفه جميله والشكل مشهي
تسلم يمينك يارائعه


نورتي حلومه :-ff1 (13):

eyes beirut 18-06-2020 12:10 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الــوافــي (المشاركة 539140)
https://a-al7b.com/up/uploads/159240266055281.jpg



ماشاء الله تبارك الله
شغل مرتب
وكله ذووق
وبكل تاكيد بيكون لذيذ ومشهي
تسلم يدك
دمتي بهذا التمييز
شكري وتقديري لك


الله يسعد روحك
نورت

- وَرد. 18-06-2020 12:54 PM

-






الله عليك وعلى إبداعاتك ياعيون
مُبدعة ورائعة بكل شيء تبارك الرحمن
شكل الحلا مُغري وواضح عليه إنه لذيذ وطعم
صحة وعافية على قلبك حبيبتي ..
وربي يسلم يمينك :241:.

ترانيم عشق 18-06-2020 02:24 PM

ماشاء الله تبارك الله..
وش هالجماال والأبداااع..
ياعمري فناانة.
انا من محبي الأكلير..:ff1 (57):
يسلم ايديك يا قلبي..
دووم وصفاتك تفوووز.
لروحك السعادة.
لاعدمناك غلاتي. :ff1 (119):

eyes beirut 18-06-2020 02:38 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تفاصِيل. (المشاركة 539321)
-






الله عليك وعلى إبداعاتك ياعيون
مُبدعة ورائعة بكل شيء تبارك الرحمن
شكل الحلا مُغري وواضح عليه إنه لذيذ وطعم
صحة وعافية على قلبك حبيبتي ..
وربي يسلم يمينك :241:.


يسعد قلب تفاصيل
نورتي :-ff1 (13):

eyes beirut 18-06-2020 02:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ترانيم الشوق (المشاركة 539441)
ماشاء الله تبارك الله..
وش هالجماال والأبداااع..
ياعمري فناانة.
انا من محبي الأكلير..:ff1 (57):
يسلم ايديك يا قلبي..
دووم وصفاتك تفوووز.
لروحك السعادة.
لاعدمناك غلاتي. :ff1 (119):


هلا بالحب
تسلميلي من زوئك
نورتي :-ff1 (13):

- الــعًلآ 18-06-2020 03:24 PM

_






:


:
ييييآي شو بتشهّي أول صُورة
وصفة كثيَر حلوة وأكيد راح أجربها بإذن الله
أشَكرِك عَلى المجهُود المتميّز..
ممُتنه لك
مِن ضُفاف القُلب لك التُحايا كما تليقَ..

sumayah 18-06-2020 04:40 PM

يم يمي
ماشاء الله تبارك الرحمن
باين انو لزيز مره
تسلم يدك ويعطيك العافيه
ماننحرم ابداعك

رتيــــــل 18-06-2020 05:22 PM

ماشاءالله تبارك الله
يجنن ابي منه عيوني :ff1 (45):
الله يعطيك العافيه
سلمت يدينك ربي يسعدك
ماننحرم منك ومن ابداعك
التقييم والنجوم والشكر والاعجاب
:ff1 (244)::ff1 (213)::ff1 (210):

خفايا الروح 14-08-2020 03:40 AM

وصفه شهيه
مجهود متميز
سلمت يداكم
تقييمى ونجومى
وفى انتظار وصفاتكم القادمة

إرتقاء 03-11-2023 06:50 AM

الله يعطيك العافية
سلمت يداك ودام عطائك


الساعة الآن 04:26 PM

تصحيح تعريب Powered by vBulletin® Copyright ©2016 - 2024 
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة آنفاس الحب

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant