منتديات انفاس الحب - بان كيك بالشوكولاتة والتوت

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - بان كيك بالشوكولاتة والتوت (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=54286)

بان كيك بالشوكولاتة والتوت

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- للتوت والشوكولاتة والفستق :
الشوكولاتة : 8 ملاعق كبيرة (دهن)
الزبدة : 12 ملعقة كبيرة (زبدة الفستق)
حليب : 2 ملعقة كبيرة (سائل)
التوت الأحمر : وقية
فستق : 8 ملاعق كبيرة (مفروم)
- دقيق : كوب ونصف (لكلّ الاستعمالات)
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب وربع (سائل)
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)

طريقة التحضير
يُنخل الدقيق.
تُخلط المكوّنات الآتية: الدقيق والـ"بِيكِنغ بودر" والملح والسكّر، في وعاء.
تعدّ حفرة في وسط الخليط، فيصبّ الحليب، كما يفقس البيض، وتُضاف الزبدة المُذابة.
تخلط المكوّنات مجدّداً، حتّى يتشكّل خليط ناعم القوام. بذا، تكون العجينة جهزت.
تُمسح مقلاة ذات قعر سميك بالزيت، وتُدفأ على حرارة متوسّطة.
يؤخذ مقدار يوازي ربع الكوب من العجينة، ويصبّ في المقلاة. تدع العجينة
على النار، حتّى تسخن من الجهتين. تقدّم ساخنةً.
حشوة التوت والشوكولاتة والفستق: تُخلط الشوكولاتة مع الزبدة والحليب.
تُطلى أرغفة الفطائر الساخنة بالخليط، فيوزّع التوت والفستق عليها.

/

طرح رائع
شكراً لك

..:241::241:

جّلبْ انيَيق وَمميُز
وَعِطاءْ رآقيُ وَجميلْ ..
تسِلم ايُديكْ يــآربَ ..
ولاعَدمنا جمُآل إطِلالتك
تقِديُري ِ ،’

•.

سلمت أناملك على الطرح المميّز:241:
ويعطيك العافية على المجهود المبذول:ff1 (27):
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك:241:
لك تحياتي وفائق شكري:ff1 (27):
ولك كل الود:241:

تسلم ايدك ع الطرح

يعطيك العافية

لاخلا ولاعدم

تميز الانتقاء والطرح
الراقي ..
دام عطائك المميز
لك مني ارق التحايا

-

شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم :241:.

-
,

نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . . :ff1 (37):
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . . :ff1 (37):
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . . . :ff1 (37):
. :239:
~

-

../ ~
إزدان مُتصفحي بتشريفكم
لكم جنائن الورد.