منتديات انفاس الحب - لفائف الكوسا المشوية

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - لفائف الكوسا المشوية (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=108914)

لفائف الكوسا المشوية

https://up6.cc/2024/01/17046400877692.jpeg

.

المقادير:-

- الكوسا : ربع كيلو (مقطعة شرائح طولية رفيعة)
- صلصة طماطم : كوب
- جبن الريكوتا : كوب
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة :-

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
امزجي جبن الريكوتا، وجبن البارميزان، والبقدونس، والريحان، والملح، والفلفل
الأسود في وعاء.
تبلي شرائح الكوسا بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي الكوسا حتى تنضج.
احشي كل شريحة من الكوسا بملعقة من حشوة الجبن ولفّيها على شكل رول.
وزعي صلصة الطماطم في قاع طبق بايركس، ثم وزعي لفائف الكوسا ورصيها
جيداً، وانثري جبن الموزاريلا على الوجه.
أدخلي الطبق إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى يذوب الجبن وقدميها.

سلمتِ على الجلب والذوق الراقي
تقديري لك :s (3): :ff1 (35): :ff1 (35):

-

انتقاء مميز
يعطيك العافيه
سلمت يداك

العزيزة شروق
توفقتي في الطرح والأنتقاء
شكرا لك ولحضورك الراقي
لاخلا ولاعدم

سلمت الايادي على الطرح الرائع
كل الشكر والامتنان لجهودك
لَكِ ودي وتقديري

أسعدني كريم مروركِم وتعليقكِم
شكرًا لتواصلكِم
كل التقديرhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(35).gif

شكرا على جمـال طرحك المميز
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيك الف عافيه .
كل الشكر لعطائك الراقي
https://www.3b8-y.com/vb/images/smil...9b2a39ebb3.gif

-

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد.:241:

-

يعطيك العافيه
تسسلم الايادي ع الانتقاء

‏..https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(12).png https://www.a-al7b.com/vb/images/smi...f1%20(209).gif
‏
‏
‏
‏يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ ..
‏عْطائكَ ممُـيزٌورائعَ
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي
تُعطِر أنفَآسكْ..~~