منتديات انفاس الحب - مندي على طريقتي ( حصري )

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ طهاة ب انامل وحصريات ال انفاس الحب ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=120)

- - مندي على طريقتي ( حصري ) (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=23077)

مندي على طريقتي ( حصري )

بسم الله الرحمن الرحيم
ورجعت لكم الشيف غلا بطبخه جديده
مندي بطريقه حلووه ولذيذه وان شاء الله
تجربونها وتعجبكم
طبعا احب اقول المقادير والطريقة مره وحده
اول شي نغسل طبعا اللحمة ونحطها في قدر ونسلقها
مع بصل مفروم تقريبا حبتين وثوم وبهارت صحيحه
( هيل وقرفة وخولنجان وقرنفل ورق غار )
ونضغطها نص ساعة او اكثر

https://b.top4top.io/p_1554511sh0.jpeg

بعد كذا نطلع اللحمة ونحطها في صينيه في الفرن
ناخذ من المرق ونحط عليه بهارات مطحونه ومعجون
طماطم وكركم وصبغه الاكل الصفراء وفلفل وكمون
نحركها مع بعض ونصبها فوق اللحمه نغطيها

https://c.top4top.io/p_15547ovy51.jpeg

بقصدير وندخلها الفرن عشرين دقيقه تقريبا
نصفي المرق من البصل والثوم تماما ونحط الرز المنفوع
وفلفل حار ونصغطه عشر دقايق
اهم شي مانتركه يستوى كثير ويعجن
بعد كذا نرش الوجه ببهارات مطحونه وزعفران
وبصل مقلي ونغطيه ونتركه على نار هادئة تمامًا
لمده عشر دقايق

https://d.top4top.io/p_1554fepmm2.jpeg

نشيل القصدير من اللحمة ونحمرها شوي
نغرف الرز وفوقه اللحمة
ونزينه بالبصل المقلي
وممكن صنوبر ولوز اذا متوفر

https://e.top4top.io/p_1554net8p3.jpeg

وبالعااافيه علينا وعليكم

يمي يمي..
ماشاء الله تبارك الله..
شكله لذيذ غلااي..
يسلم ايديك ياقلبي.
مبدعه..
لروحك جنائن من الورد واكثر..
لاعدمناك..
اعجابي وتقييمي والختم والرفع..

مودتي

-

ماشاءالله .
الطريقه مرا سهله وواضح لذاذتها.||~
تسلم يداك.
دُمتي بخير.

-

ماشاءالله
مبين اللذاذه من الشكل
هني وعافيه عليكم حبيتي
تسسلم يدينك
يعطيك العافيه

غلا
سنعه
الله لايضرك
وصفه رائعه
ومشهيه
أبدعتي
بأعدادك
وتصويرك لها
مجهود جميل
منك
سلمت يمناك
الطاهره وحُرمت
عنها النار
لاعدمناك
وفيه العافيه
يارب
دمتي بخير
‏:ff1 (35)::100:

ماشاء الله تبارك الله

متى نرجع السعودية :ff1 (4-2):

المنظر مشهي

ابدعتي غلا

انا مفكره انها صعبه
شو سهله و لذيذة
عنجد احلا شيف

واى شى احكيه بعد الجوع الذى انتابنى
ابلع ريقى
واكتب
تسلمى يارب

مداخيل العافيه ع قلوبكم يارب
الوصفه شكلها مشهى تبارك الله

يعطيك العافيه ولا خلا ولا عدم
تقديرى
:h5::ff1 (37):

ماشاء الله شكله يشهي كثير
شوقتيني انا اسويه دامنا في العزل
المنزلي ^_^
يهطيك العافية حبيت الطريقة واسلوبك البسيط كثيرررر