منتديات انفاس الحب - المكرونه الحاره بالجبن

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - المكرونه الحاره بالجبن (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=107451)

المكرونه الحاره بالجبن

https://www.hmseh.com/vb/up/1699hmseh.jpg

المكونات

- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

- ¼ كوب فلفل أحمر حار

- ¼ كوب بصل أحمر

- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفري

- ½ كوب ذرة حلوة

- 2 كوب معكرونة مسلوقة

- ½ كوب مكعبات فلفل أحمر حلو مشوي

- ¾ كوب كريمة خفق

- ½ كوب جبن جودة مبشور
- 1 ملعقة صغيرة ملح

- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

1 - يغسل الفلفل الأحمر الحلو بالماء ويجفف بمنشفة، ثم يقطع إلى نصفين ويزال منه البذور

ويشوى على صينية في فرن متوسط ويمكن شيه على النار

2 - تغسل حبات الفلفل الحار بالماء وتجفف بمنشفة، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة

3 - يقشر البصل ويقطع إلى نصفين، ثم يقطع بالسكين إلى مكعبات صغيرة

4 - تسلق حبات المعكرونة فى الماء المضاف إليه القليل من الملح والزيت

5 - فى مقلاة كبيرة، يسخن الزيت على نار عالية، ثم يضاف إليه

مكعبات البصل ويقلب به حتى يلين ويصفر لونه

6 - يضاف إليه مكعبات الفلفل الحار الأحمر والأخضر ويقلب حتى يلين

7 - ثم يضاف الثوم ومكعبات الفلفل الأحمر المشوى، ويقلب الخليط لمدة دقيقة

8 - تضاف حبات الذرة إلى الخليط، ويقلب لمدة دقيقة أخرى
9 - تقلل النار إلى المتوسط، وتضاف المعكرونة المسلوقة وكريمة الخفق والجبن المبشور

ويقلب الخليط برفق حتى تندمج المكونات جيدا ويذوب الجبن

10- يضاف الملح والفلفل الأسود إلى الخليط ويقلب، ثم يسكب في وعاء التقديم

ويقدم ساخنا.

سلمت يمناك ع روعة طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع

تحيتي لك

-

بوركت على الطَرح القيَّم
لاعدم من هذه الجُهود الجمَّيلة ..:241:

إنتقاء ثريّ بالجمـال والروعــه
سلمت الأنامل ويعطيك العآفيه لروعة طرحك
بانتظارجديدك بكل شوق

/

يعطيك العافية عَ الطرح الرائع
سلمت يمناك عَ الاختيار
شكراً جزيلاً لك

ربي يسلم اليدين و الذوق
و يديمك ياحلوة :ff1 (12): :85:
شكراً على الجلب
:ff1 (209): :ff1 (12):

-

شاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكلّ خير :241:.

وصفة شهية
يسلمو
:131:

العزيزة شروق
توفقتي في الطرح والأنتقاء
شكرا لك ولحضورك الراقي
احلى تحية

•.
سلمت أناملك على الطرح المميّز:241:
ويعطيك العافية على المجهود المبذول:ff1 (27):
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك:241:
لك تحياتي وفائق شكري:ff1 (27):
ولك كل الود:241: