منتديات انفاس الحب - دانيت كراميل منزلي

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - دانيت كراميل منزلي (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=70340)

دانيت كراميل منزلي

دانيت كراميل منزلي

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpgالمقادير

- حليب : 2 كوب (كامل الدسم)
- النشاء : 2 ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- سكر : ثلثان الكوب (أبيض)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

ضعي نصف كوب الحليب، والنشا، والبيض في وعاء عميق، واخفقي جيداً حتى يتداخل المزيج.
في قدر على النار ضعي السكر واتركيه عدّة دقائق حتى يذوب ويصبح بنيّ اللون وقلبي بإستمرار حتى لا يحترق.
أضيفي الكمية المتبقية من الحليب إلى السكر بهدوء، واخفقي جيداً حتى تتأكدي من ذوبان السكر في الحليب تماماً.
أضيفي نصف كوب من مزيج السكر المتكرمل والحليب إلى خليط النشا واخفقي جيداً ثم أعيدي الخليط السابق إلى قدر السكر والحليب مع الإستمرار في التحريك على نار هادئة حتى يتماسك القوام.
بعد إطفاء النار، أضيفي الفانيليا على الخليط وقلبي جيداً.
اسكبي المزيج في أطباق التقديم ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد، ثم قدميه بارداً

طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة طرحها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
~لـروحــك آلـــجوري~

تسلم ايدك ع الطرح

•.

سلمت أناملك على الطرح المميّز:241:
ويعطيك العافية على المجهود المبذول:ff1 (27):
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك:241:
لك تحياتي وفائق شكري:ff1 (27):
ولك كل الود:241:

موضوع رائع
وانتقاء مميز
:tr-2:

..:241::241:

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك :-ff1 (24):

تسلم يـــدآكـ
ألف شكـــر لك على طرحك ومجهودك
الله يعطيك الصحة

-
,

نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . . :ff1 (37):
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . . :ff1 (37):
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . . . :ff1 (37):
. :239:
~

-

شُكرًا لك وَ لجمَال الطرح
تقديري.

.
.

وصفة شهية
بـ مكونآت بسيطة و خطوآت يسيرة
تسلم الأيآدي
و يعطيكِ العآفية :100: