منتديات انفاس الحب

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)
-   ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)
-   -   شاكامبا باللحم (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=33850)

Eashqi 05-08-2020 06:16 AM

شاكامبا باللحم
 
https://www.roh-fa.com/storeimg/img_1440598034_302.jpg
المقادير
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً
ملح
بهار أسود
ربع ملعقة صغيرة هيل
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة بهار الحلو
نصف كوب دقيق
8 أكواب مرقة الدجاج
كوب حليب الكثيف (ربع كوب من مسحوق الحليب مع الماء)
حبتان مستكة
ملعقة طعام زبدة أو سمنة
بقدونس مفروم للزينة



يخلط اللحم مع التوابل
ويقرص إلى كرات صغيرة أصغر من حبات الجوز.

تقلى كرات اللحم في الزيت
وتترك جانباً.

يذوب الدقيق في كوب مرقة الدجاج
ويضاف إليه 7 أكواب من مرقة الدجاج

يسخن هذا الخليط على النار حتى يغلي
مع ضرورة التحريك الدائم بملعقة خشبية لتفادي التصاق الخليط في قعر القدر.

تحمى ملعقة طعام من السمنة على النار
وتقلى فيها المستكة.

تضاف السمنة والمستكة إلى الحساء
وكذلك كرات اللحم المقلية.

يغطى الحساء ويطهى على النار لدقيقتين إضافيتين
ثم يرفع الغطاء ويسكب الحساء في أطباق التقديم
ويزين بأوراق البقدونس المفرومة ويقدم ساخناً.

eyes beirut 05-08-2020 07:30 PM

تسلم ايدك ع الطرح

Reemas 05-08-2020 10:18 PM

يعطيك العافية

لاخلا ولاعدم

‏‏نبُض جآمح ❥ 06-08-2020 07:08 AM

يعطيك العافيه على طرحك
عساك على القوهه ..
ماننحرم

رُواء 08-08-2020 02:01 AM




___________________________________
شُكرًا لِجهُودك المَبذُولة لأجلِ أنفَآس الحُب
سَلمت الكفُوف ولآ خُلينَا مِنك
دَآمت لك السَّعاده يَارب | :ff1 (90):


- وَرد. 08-08-2020 10:32 AM

-







دام عطائِك يَ طُهر ..
ولاحُرمنا انتقائِك المُميز والمُختلِف
حفظك الله من كل مكروه :241:.

- الــعًلآ 09-08-2020 06:04 PM


:








:


سلمت الأكُف .. وسلِم لنا هذا الطرح المميز
اسعدك الله , و لك الشكر أبدًا وَ مددًا ..كل الــود و التقدير لشخصّك.
أعـذب تحـاياي


- جَمَرةْ ، 11-08-2020 01:10 AM

..:241::241:




طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

فاتن 12-08-2020 05:15 PM

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد:241:

خفايا الروح 14-08-2020 03:32 AM

مجهود متميز
سلمت يداكم
وفى انتظار وصفاتكم القادمة


الساعة الآن 02:24 AM

تصحيح تعريب Powered by vBulletin® Copyright ©2016 - 2024 
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة آنفاس الحب

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant