منتديات انفاس الحب - فتة الحمص السورية

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - فتة الحمص السورية (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=43724)

فتة الحمص السورية

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- حمص : 3 أكواب ونصف (بالطحينة / جاهز)
- حمص : كوب ونصف (حبّ)
- لبن زبادي : 2 كوب
- الطحينية : نصف كوب
- عصير الليمون : نصف كوب
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- صنوبر : ربع كوب (مقلي)
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- الخبز العربي : 4 أرغفة (مقطّع مكعبات، مقلي)
- الكمون : 2 ملعقة صغيرة
- بابريكا : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
ضعي السمن في قدر على نار هادئة واتركيه حتى يذوب بالكامل.
في وعاء، ضعي الحمص بالطحينة، اللبن الزبادي، الطحينة، عصير الليمون
الحامض، الثوم والملح، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
ضعي قطع الخبز في طبق التقديم أضيفي ثلاثة أرباع كمية الحمص مع ماء السلق وقلّبي
المكونات حتى تتداخل، ثم أضيفي ثلث كمية مزيج اللبن الزبادي وقلّبي المكونات.
زيدي الكمية المتبقية من مزيج اللبن الزبادي على الوجه، وسوي السطح بواسطة ملعقة.
زيّني بالكمية المتبقية من الحمص المسلوق، الصنوبر، البابريكا والكمون
وأضيفي السمن المذوب على الوجه.
قدّمي الفتة ساخنة.

*,

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

طرح رائع ومميز
يعطيك العافيه

ربى يعافيك ويسلمك

طرح راقي ومميز

لاخلا ولاعدم

/

طرح رائع
كل الشكر وَ التقدير لك
يعطيك العافية

سلمت اياديك لجمآل الطرح
يعطيك العافية ع المجهود المميز

وآفر الشكر

تسلم ايدك ع الطرح

-

من أعماق قلبي شكراً
لحضوركم الراقي وردوكم الجميلة
أسعدتني إطلالتكم هنا ..
لاعدمت هذا التواجد البهي :241:.

..:241::241:

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

-

شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم :241:.