منتديات انفاس الحب - المجدرة السورية بالرز

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - المجدرة السورية بالرز (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=56853)

المجدرة السورية بالرز

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- الأرز : 2 كوب (منقوع ومغسول)
- العدس الأسود : 2 كوب
- البصل : 2 حبة (مقطع جوانح)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
طريقة التحضير
اغسلي العدس جيداً وضعيه في طنجرة واغمريه بالماء وضعيه على النار لينسلق لمدة 15 دقيقة مع القليل من الزيت.
إقلي البصل بملاعق الزيت الثلاثة حتى يتحمص البصل كلياً.
اغسلي الأرز جيداً وصفيه من الماء وضعيه فوق العدس بالطنجرة وحركيه قليلاً ثم أضيفي الملح والكمون
والفلفل الأسود ومكعب مرق الدجاج واتركيه على النار حتى ينضج الأرز.
في طبق التقديم اسكبي المجدرة في الطبق وزيني الأرز بالبصل المحمص وقدمي المجدرة مع السلطة الخضراء أو سلطة الخيار باللبن والثوم.

وصفة جميلة
سلمت يمناك
لاعدمناك

يعطيك العافيه ع الطرح

/

وَصفه رائعه وَ أختيار مميز
كل الشكر وَ التقدير لك

تسلم ايدك ع الطرح

لذيذ ومشهي
تسلم الأيادي

ألف شكر على الوصفه اللذيذه

تسلم الايادي

بانتظار جديدك بشوق

https://akhawat.islamway.net/forum/up...1401379967.png

يعطيك العافيه

-

شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم :241:.

•.

سلمت أناملك على الطرح المميّز:241:
ويعطيك العافية على المجهود المبذول:ff1 (27):
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك:241:
لك تحياتي وفائق شكري:ff1 (27):
ولك كل الود:241: