منتديات انفاس الحب - حلويات بزبدة الفول السوداني

حلى الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني بثلاث مكونات

https://3.top4top.net/p_13600r9ww1.jpg

مقادير حلى الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

سكر البودرة : 3 ملاعق كبيرة (منخول)
- زبدة الفول السوداني : 170 غم (نصف كوب / كريمية)
- الشوكولاتة : 170 غم (كوب / مذابة)

طريقة التحضير:

تُحضَّر صينيَّة خاص بالـ"كب كيك"، وتُبطّن بورق الـ"كب كيك".

يُضاف كلٌّ من السكَّر البودرة وزبدة الفستق إلى وعاء، مع الخلط بواسطة الملعقة، بخفَّة.

تُضاف ملعقة إلى ملعقتين من الشوكولاتة المُذابة إلى كل فجوة "كب كيك"

بالصينيَّة، فملعقة إلى ملعقتين من خليط زبدة الفستق والسكَّر فوق الشوكولاتة، فالمزيد من الشوكولاتة حتَّى ملء الفجوة، مع ترتيبها بالملعقة.

تُدخل الصينيَّة إلى البرَّاد لساعة على الأقلِّ. تُنزع أوراق الـ"كب كيك"،

وتُقدَّم.

------------------------
فدج الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

https://3.top4top.net/p_1360kmzij1.jpg

مقادير فدج الشوكولاتة

حليب مركز محلى : علبة (مكثف)
- حبيبات الشوكولاتة : 2 كوب
- زبدة الفول السوداني : كوب ونصف
- الفول السوداني : ربع كوب (غير مملح / للتزيين / اختياري)

طريقة تحضير فدج الشوكولاتة

بطني صينية مربعة مقاس 8 انش بورق الالمنيوم.

اخلطي الحليب المكثف المحلى مع حبيبات الشوكولاتة في قدر على نار متوسطة وحركي حتى تذوب،

ثم أضيفي زبدة الفول السوداني وامزجي المزيج حتى يصبح متجانساً وناعماً مع الحرص على أن لا يغلي ثم أزيليه عن النار.

صبي المزيج في الصينية المجهزة ووزعي الفول السوداني على وجه الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
قطعي الفدج إلى مربعات صغيرة

وقدميها باردة.

-----------------------------

كرات زبدة الفول السوداني بتغليفة الشوكولاتة البيضاء

https://4.top4top.net/p_1360l81yv1.jpg

مقادير كرات زبدة الفول السوداني

سكر البودرة : كوب
- زبدة الفول السوداني : نصف كوب (بحرارة الغرفة)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (طرية)
- الشوكولاتة البيضاء : كوبان (مفرومة)

طريقة التحضير:

1. في وعاء اخلطي السكر البودرة وزبدة الفول السوداني والزبدة حتى تمتزج وتصبح كاملة للتشكيل.

2. اصنعي كرات من المزيج بحجم حبة الجوز وضعيها على صينية مبطنة بورق زبدة وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

3. ذوبي الشوكولاتة المفرومة بحمام مائي أو بالمايكرويف حتى تصبح ناعمة.

4. غطسي كرات زبدة الفول السوداني وضعيها على ورق الزبدة واتركيها في الثلاجة لحين التقديم.

-------------------------------------

وصفة براونيز زبدة الفول السوداني

https://1.top4top.net/p_13605g3s51.jpg

مقادير الوصفة:

صلصة الشوكولاته الجاهزة : علبة
- كريما : كوب (مخفوقة)
- السكر الناعم : كوب
- كريما الجبنة : علبة (بحرارة الغرفة)
- زبدة الفول السوداني : كوب
- خليط البراونيز الجاهز : علبة (محضر حسب التعليمات على العبوة)

طريقة التحضير:

1- بطني صينية مربعة بورق الزبدة حتى الحواف وادهنيها بالزبدة لخبز خليط البراونيز واتركيه يبرد تماما

2- اخفقي الجبنة الكريمية حتى تصبح هشة ثم أضيفي زبدة الفول السوداني مع استمرار الخفق

3- أضيفي السكر الناعم للخليط ببطء مع الخلط حتى بصبح الخليط ناعما وأدخلي الخليط الثلاجة لمدة ساعة

4- افردي خليط الجبنة المحضر فوق طبقة البراونيز المحضرة ووزعيها

5- زينيها بالكريمة المخفوقة وصلصة الشوكولاتة