طريقة عمل صينية البطاطس المحشية لحم مفروم وصوص طماطم
https://up.dll33.com/uploads/1581759958353.jpg المقادير: 1و2\1 كيلو) بطاطس صغيرة دائرية( 2 كوب زيت للقلي 2 ملعقة طعام زيت نباتي 2 بصل متوسط مفرومة 750 جرام لحم مفروم 1\2 ملعقة طعام ملح 1\4ملعقة طعام فلفل أسود 2\1 كوب صنوبر 2 ملاعق طعام من الصنوبر المحمص للصلصة 2 ملعقة طعام زيت زيتون 2 فص من الثوم المدقوق 3 حبات طماطم متوسطة مقشرة ومفرومة خشنا 2 ملاعق طعام معجون طماطم 2 مكعبات من مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف 1\4 ملعقة طعام فلفل أسود 2 كوب ماء https://up.dll33.com/uploads/1581759958342.jpg طريقة عمل صينية البطاطس المحشية لحم مفروم وصوص طماطم - قشري البطاطس واقطعي جزء بسيط من الجانبين والقاعدة حتى تكون مسطحة، ثم جوفي البطاطس وقليها في زيت عميق وساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتكون نصف إستواء ثم ضعيها جانباً. -سخني الزيت وأضيفي له البصل وقلبيه لمدة ٣ دقائق أو حتى يصبح طرياً ثم أضيفي اللحم المفروم وحركيه حتى ينضج اللحم أضيفي له التوابل والملح . -بعد الإستواء أضيفي الصنوبر المحمص وارفعيه من النار. -احشي البطاطس المقلية باللحم والصنوبر واتركيه جانباً. https://up.dll33.com/uploads/1581759958331.jpg لتجهيز الصلصة: -سخني زيت الزيتون واقلي الزيت قليلا ثم أضيفي الطماطم الخشن وقلبيه لمدة ٥ دقائق ثم أضيفي معجون الطماطم ومكعبات مرقة ماجي والفلفل الآسود والماء واتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق. ومن ثم: - صبي الصلصة في صينية الفرن. -رتبي البطاطا المحشية في طبق الصلصة. -غطي الصينية بورق الألمنيوم وادخليه فرن محمي على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ٤٠ دقيقة أو حتى ينضج. |
وصفه لذيذه وشهيه
سلمت الأنامل المتألقه على روعة طرحها وانتقائها الجميل شكراً جزيلاً لك تقديري |
الله يعطيك العافيه
سلمت يدينك ربي يسعدك ماننحرم منك :85: |
تسلم ايدك ع الطرح
|
_
: سَلِمت يمنـاك رآق لي ما خُطّ هنا يَ ألق وافِر تحيّــاتي ! |
وصفة شهيه وطرح رائع يفوق آلجمآل ,
كعآدتك إبدآع في صفحآتك , يعطيك آلعآفيـه وفي إنتظآر المزيد من هذآ الفيض , لقلبك السعآده والفـرح .. ودي وعبق وردي |
تسلم يـــدآكـ
ألف شكـــر لك على طرحك ومجهودك الله يعطيك الصحة |
يعافيك ربى ويسلمك
على هالطرح الرائع وعساك على القوة |
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه .. تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك , |
-
سلمت كفوفك .. لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح ..! |
الساعة الآن 11:23 PM |
تصحيح تعريب
Powered by vBulletin® Copyright ©2016 - 2024
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة آنفاس الحب