منتديات انفاس الحب - خبز فينو هش بالعجينة القطنية

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - خبز فينو هش بالعجينة القطنية (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=20849)

خبز فينو هش بالعجينة القطنية

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.jpg

المقادير
- ماء دافئ : كوب
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- سكر : ربع كوب
- خميرة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (طرية)
- طحين : 3 اكواب
- حليب : ثمن كوب (بحرارة الغرفة)

طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
في وعاء عميق، اخلطي الماء مع الزيت والسكر والخميرة واتركي المزيج
لمدة 8 دقائق حتى تبدأ فقاعات تظهر بالخليط.
أضيفي البيضة المخفوقة والزبدة والملح واخلطي بالخفاقة اليدوية أو اليد.
ابدأي بإضافة الطحين مع العجن بالتدريج حتى تتكون لديك عجينة طرية وغير لاصقة.
قسمي العجينة إلى كرات حوالي 20 كرة وضعيها في صينية الفرن بشكل متلاصق وغطيها
بمنشفة مطبخ وضعيها في مكان دافئ حتى تتحمر لمدة نصف ساعة.
ادهني وجه الكرات بالحليب واخبزيها بالفرن المحمى مسبقاً لمدة 12 دقيقة
حتى تصبح ذهبية وقدميها ساخنة إلى جانب الزبدة أو طبق جانبي.

ربى يعافيك ويسلمك

ويسلم اناملك على هالطرح الرائع

ماننحرم يارب

جلب رائع
الف شكر
لاعدمناك
:100:

وصفه لذيذه
ومتميزه
تسلم يديك

_

:
سَلِمت يمنـاك
رآق لي ما خُطّ هنا يَ ألق
وافِر تحيّــاتي !

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة reemas (المشاركة 414844)

ربى يعافيك ويسلمك

ويسلم اناملك على هالطرح الرائع

ماننحرم يارب

شُكراً بِ مداد السماء لِتواجدك
وردك الذي فاق جممال طرحي
لقلبك الجوري :241:.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسيرة الصمت (المشاركة 415166)

جلب رائع
الف شكر
لاعدمناك
:100:

شُكراً بِ مداد السماء لِتواجدك
وردك الذي فاق جممال طرحي
لقلبك الجوري :241:.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عـلأوي ❀ (المشاركة 415601)

_

:
سَلِمت يمنـاك
رآق لي ما خُطّ هنا يَ ألق
وافِر تحيّــاتي !

شُكراً بِ مداد السماء لِتواجدك
وردك الذي فاق جممال طرحي
لقلبك الجوري :241:.

.

تسلم ايدك ع الطرح

-

شُكراً بِ مداد السماء لِتواجدك
وردك الذي فاق جممال طرحي
لقلبك الجوري :241:.