منتديات انفاس الحب - ايدام جمبري هندي

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - ايدام جمبري هندي (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=36659)

ايدام جمبري هندي

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- الجمبري : كيلو ونصف
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء : كوب (طازجة ومفرومة)
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكاري : 2 ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
أضيفي الزنجبيل والجمبري ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكاري، الكركم والبابريكا ثم قلبي جيداً.
زيدي على المقلاة الطماطم ومعجون الطماطم، واتركي المزيج
على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر حتى يكثف.
اسكبي الكريمة على الخليط واتركيه على نار خفيفة لحوالي 5 دقائق مع التقليب من حين لآخر.
اسكبي الايدام الهندي في طبق التقديم وزيني بالكزبرة ثم قدمي الطبق ساخناً.

انتقاء مميز
بانتظار جديدك القادم
:241:

تقديم جميل
كل الشكر لك
لاعدمنا جمال حضورك
وروووعة اطرووحاتك
ووودي

تسلم ايدك ع الطرح

يعتيك العافية

-

شُكراً بِ مداد السماء لِتواجدكم
وردودكم التي فاقت جممال طرحي
لقلوبكم الجوري :241:.

يعطيك العافيه على الطرح

ربى يعافيك ويسلمك

طرح راقي ومميز

لاخلا ولاعدم

:241::241:

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

-

شُكراً بِ مداد السماء لِتواجدكم
وردودكم التي فاقت جممال طرحي
لقلوبكم الجوري :241:.

طرح رآقي گ روحـگ
لآعدمنا جمآل ذآئقتگ
تحية صادقه من الاعماق
وبآنتظار جديد آبداعكگ دائمآ
ودي لگ