طريقة عمل كفتة الأرز
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg



المقادير
- كفتة : نصف كيلو (أصابع كفتة الأرز)
- البطاطس : نصف كيلو (مقشرة ومقطعة أصابع متوسطة الحجم)
- عصير طماطم : 4 اكواب (طازج)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير

اقلي الكفتة في زيت غزير ثم ارفعيها وضعيها جانباً.
على نار متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي البطاطس وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي عصير الطماطم، والملح، والفلفل الأسود، واتركيها على النار حتى تغلي.
اتركي البطاطس على نار هادئة حتى تنضج.
أضيفي الكفتة إلى البطاطس وقلبي ثم اتركيها على النار لمدة 5 دقائق، ثم قدميه

/

تسلم ايدك ع الطرح ...
يعتيك العافية ....

-









شُكرًا لك وَ لجمَال الآنتقاء
دمتِ بخير يَ ألق.

كفوفك لطيب الجهد
وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك

-
,

















نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . :ff1 (37):
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . :ff1 (37):
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . :ff1 (37):
. :239:
~