مسا الخير
بعرف انو رمضان كريم
وحلويات رمضان ما بينشبع منها
اليوم عنا مفروكه
انا بحب المفروكه اكتر من القشطة
بس فيكم تحطو ع زوئكم
يلا عالمطبخ

نضع السكر مع التحريك المستمر حتى يتكرمل
نضيف نصف كوب ماء و نحرك بسرعه لحتى يدوب السكر

بطنجرة تانية نضع السميد ونحرك حتى يسير لون السميد ذهبي
ونرجع نحط الزبدة فوق السميد و السكر المكرمل و نحرك ونضيف ماء الزهر و ماء الورد لحتى تسير عجينه
واذا بتحبو منضيف الفستق الحلبي اختياري
بصحن التقديم منحط شوية قطر ( الشيرة ) كرمال ما تلزئ بالصحن
ومنسكب المفروكة بالصحن
و ع الوجه نحط القشطة و نزينها بالمكسرات و الفستق الحلبي و صحتين

- رِيتآن. معجب بهذا

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

ltv,;m fhgra'm lk l'fo eyes beirut juhg, l,

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

ltv,;m fhgra'm lk l'fo eyes beirut juhg, l, l'fo beirut fhgra'm