الموضوع
:
الحمص الهندي الحار
عرض مشاركة واحدة
#
1
20-09-2022
آوسمتي
لوني المفضل
Azure
إنتسابي ♡
»
420
آشراقتي ♡
»
Jan 2020
آخر حضور
»
منذ 51 دقيقة (10:15 PM)
موآضيعي
»
7570
آبدآعاتي
»
516,755
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
حالتي الآن
»
آلقسم آلمفضل
»
الآسلامي♡
آلعمر
»
❤
الحآلة آلآجتمآعية
»
» ❤
الاعجابات المتلقاة
»
20911
الاعجابات المُرسلة
»
13343
التقييم
»
مُتنفسي هنا
»
مَزآجِي
»
بيانات اضافيه [
+
]
شكراً: 12,062
تم شكره 14,398 مرة في 7,793 مشاركة
الحمص الهندي الحار
المقادير
- حمص : علبة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- برش الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بابريكا : 2 ملعقة صغيرة
- عصير طماطم : كوب
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- غارام ماسالا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ)
طريقة التحضير
نضع القليل من الزيت في الطنجرة ونضيف البصل ونحرك ليصبح لونه ذهبي .
نضيف الثوم، والزنجبيل، والفلفل
الحار
ونحرك المكونات جيداً لبضع دقائق .
نضيف عصير الطماطم ونتركه حتى يغلي دقائق قليلة.
نضيف التوابل, الكمون, والبابريكا, والكركم, والكزبرة، والفلفل الأسود, والملح والجارام ماسالا .
نغطي الطنجرة وتترك المكونات على النار حتى يتسبك الصوص لمدة دقيقتين أو ثلاثة .
نضيف القليل من الماء ونحرك ونتركه يغلي ثم نضيف
الحمص
ونحركه ونتركه يغلي .
بعد الغليان نغطي الطنجرة ونترك الحمص على النار الهادئة مع الصوص قليلاً .
نضيف الكزبرة الخضراء ونحركها مع المكونات حتى تمتزج جيداً .
نضع القليل من الزيت في القدر، ونضيف الثوم، والكمون الحبّ، ثم نضيف البابريكا ونحرك ونطفئ النار .
نضع المزيج فوق الحمص ونحركه ونسكبه في طبق التقديم.
المصدر:
منتديات انفاس الحب
hgplw hgik]d hgphv hgols hg]hv hgik]n
المصدر:
منتديات انفاس الحب
hgplw hgik]d hgphv hgols hg]hv hgik]n
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ غيمہّ فرٌح على المشاركة المفيدة:
(29-09-2022)
زيارات الملف الشخصي :
6260
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 321.62 يوميا
MMS ~
غيمہّ فرٌح
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى غيمہّ فرٌح
البحث عن كل مشاركات غيمہّ فرٌح