الموضوع
:
الدجاج الهندي بالزبدة
عرض مشاركة واحدة
#
1
14-12-2023
SMS ~
[
+
]
آوسمتي
لوني المفضل
White
إنتسابي ♡
»
1325
آشراقتي ♡
»
Aug 2023
آخر حضور
»
منذ يوم مضى (05:05 PM)
موآضيعي
»
5664
آبدآعاتي
»
864,889
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
حالتي الآن
»
آلقسم آلمفضل
»
الآسلامي♡
آلعمر
»
33سنة
الحآلة آلآجتمآعية
»
» ❤
الاعجابات المتلقاة
»
14879
الاعجابات المُرسلة
»
13295
التقييم
»
مُتنفسي هنا
»
مَزآجِي
»
بيانات اضافيه [
+
]
شكراً: 2,172
تم شكره 2,548 مرة في 1,864 مشاركة
الدجاج الهندي بالزبدة
المكونات:
4 ملعقة كبيرة زيت نباتي (كل ملعقتين على حدة)
10 صدور دجاجمقطعة إلى قطع متوسطة الحجم
1 بصلة مفرومة ناعماً
4 حبة ثوم مفروم ناعماً
2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
½ إصبع زبدة (كل ¼ إصبع على حدة)
عصير نصف ليمونة
2 ملعقة كبيرة من بهارات الجرام ماسالا (كل ملعقة على حدة)
1 ملعقة صغيرة بودرة التشيلي
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
½ كوب لبن
1 كوب كريما طازجة
4 حبات طماطم مقشرة
¾ كوب معجون طماطم
2 كوب ماء دافىء
1 ملعقة كبيرة نشاء
¼ كوب ماء بارد
ملح وفلفل حسب الرغبة
¼ كوب كزبرة مفرومة
الطريقة:
• ذوبي النشاء في ¼ كوب ماء بارد و ضعيه جانباً.
• في 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي اطهي البصل حتى يصبح طرياً،
أضيفي الثوم والزنجبيل وحركي، أضيفي ¼ إصبع زبدة، عصير الليمون،
1 ملعقة صغيرة من الجرام ماسالا، بودرة التشيلي، الكمون، الفلفل الأحمر
الحار، الملح والفلفل وحركي جيداً.
• أهرسي الطماطم المقشرة على خلاط فيليبس.
• في قدر على النار، أضيفي الطماطم المهروسة، معجون الطماطم،
2 كوب ماء دافىء واللبن و دعي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 10
دقائق.
• تبلي
الدجاج
بالملح والفلفل والملعقة المتبقية من الجرام ماسالا.
• في قدر منفصل، اطهي الدجاج على دفعات في 2 ملعقة زيت نباتي
حتى يصبح طرياً وذهبي اللون (حوالي 10 دقائق).
• أضيفي الدجاجإلى الصلصة ودعيها تغلي لمدة خمس دقائق، أضيفي
الكريما الطازجة واتركيها على النار لمدة دقيقتين إضافيتين، أضيفي الزبدة
المتبقية و حركي جيداً.
• أضيفي خليط النشاء المذاب في الماء مع التحريك واطهي لدقيقتين
إضافيتين، انقلي إلى طبق التقديم. زيني بالكزبرة المفرومة وقدمي الطبق
مع الأرز البسمتي.
المصدر:
منتديات انفاس الحب
hg][h[ hgik]d fhg.f]m hgp[h[ hgik]n
المصدر:
منتديات انفاس الحب
hg][h[ hgik]d fhg.f]m hgp[h[ hgik]n fhg.f]m
زيارات الملف الشخصي :
2994
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 2,936.22 يوميا
MMS ~
أُرجُوَان .
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أُرجُوَان .
البحث عن كل مشاركات أُرجُوَان .