عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 02-04-2024
أُرجُوَان . متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
آوسمتي
لوني المفضل White
 إنتسابي ♡ » 1325
 آشراقتي ♡ » Aug 2023
 آخر حضور » منذ 4 ساعات (07:26 AM)
موآضيعي » 5416
آبدآعاتي » 797,346
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
 حالتي الآن »
آلقسم آلمفضل  » الآسلامي♡
آلعمر  » 33سنة
الحآلة آلآجتمآعية  » » ♔
الاعجابات المتلقاة » 14585
الاعجابات المُرسلة » 13102
 التقييم » أُرجُوَان . has a reputation beyond reputeأُرجُوَان . has a reputation beyond reputeأُرجُوَان . has a reputation beyond reputeأُرجُوَان . has a reputation beyond reputeأُرجُوَان . has a reputation beyond reputeأُرجُوَان . has a reputation beyond reputeأُرجُوَان . has a reputation beyond reputeأُرجُوَان . has a reputation beyond reputeأُرجُوَان . has a reputation beyond reputeأُرجُوَان . has a reputation beyond reputeأُرجُوَان . has a reputation beyond repute
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
مَزآجِي  »  
مشروبك   bison
قناتك mbc
اشجع hilal
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 2,070
تم شكره 2,395 مرة في 1,737 مشاركة
افتراضي طريقة طبخ رأس الخروف



يرغب الكثير من الرجال بالأطباق الدسمة التي قد تجدها بعد النساء صعبة التحضير ومن بينها رأس الخروف، ويعتبر من الأطباق الشعبية التي تتميز بالقيمة الغذائية العالية ويمكن إعداده بالمنزل بطريقة سهلة تعرفي على طريقة طبخ رأس الخروف وقّدميه لعائلتك مع سلطة الخضار.




المكونات

رأس خروف متوسط الحجم. 4 رؤوس من البصل. 4 حبات من الجزر. نصف كوب من زيت الزيتون. رأس كبير من الثوم المقشر. 5 فصوص من حب الهال. 4 أوراق من الغار. ماء كافٍ لغمر رأس الخروف. ملح حسب (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة).

طريقة التحضير

تنظيف رأس الخروف

لتحضير رأس الخروف ينظف الرأس جيداً وينزع الجلد الخارجي، ثم يغسل تحت الماء الجاري ويفرك بالملح والخل.

تشويح رأس الخروف مع التوابل
يوضع زيت الزيتون في قدر الضغط على نار متوسطة ثم يضاف رأس الخروف ويقلب حتى يتغير لونه ثم تضاف باقي التوابل والبصل والجزر وتقلب جميعها مع رأس الخروف لمدة تتراوح من 5-7 دقائق.

طهي رأس الخروف

يغمر رأس الخروف بالماء ويترك حتى يصل لدرجة الغليان، ثم يغلق القدر لمدة 35 دقيقة حتى ينضج تماماً.

تقديم رأس الخروف

يقدم رأس الخروف مع الأرز الأبيض أو مع الخبز ودقة الثوم والمقبلات المختلفة.


'vdrm 'fo vHs hgov,t hgpv,t vl. 'fd




'vdrm 'fo vHs hgov,t hgpv,t vl. 'fd 'vdrm




 توقيع : أُرجُوَان .



- ودق الحروف ..
جعل ايدينك ماتمسها النار..


أحياناً مشاعر ، وأحياناً فراغ ..


- إكتفآء ..
يارب أستودعتك روحاً تحبها روحي .
- قلب .. كيرآز .. عجب عينك .. عز ..
ترف .. يآفآ .. غيمة .. هدب مخملي .. مزن
..
أنتو اللي ينقال فيكم هلّت سحابة على
حياتي و أزهرت ،،
- ودق الحروف ..
اللهُم إني أستودعتك جسدها وصحتها فلا تُحملها مالا طاقة لها به ..
- الشآمخ .. إحسآس .. احمد ..
وصيف أماله .. دمآر العتيبي ..صقر المرآجل .
.
أنتم النعمة العظيمة أنتم سندي
وعزوتي وأنتم بعيوني الآمان اللي أحسه ..
- انفاس الحب ..
ستضل ملاذي الآمن الدائم
الذي أجد فيه راحتي ..

رد مع اقتباس