المكوّنات





1 لتر حليب سائل


4 ملعقه كبيره نشاء الذره


1/2 ملعقه كبيره هيل مطحون


1/4 كوب ماء ورد


مستكه القليل منها


1/4 ملعقه صغيره قرفة



الخطوات


في قدر على النار يغلي الحليب مع ترك كوب واحد بدون غلي يضاف السكر عليه


يخلط النشاء مع كوب الحليب المتبقي على جهه ثم يضاف على الحليب مع المستكه ويحرك المزيج على نار هادئه الى ان يثخن قليلاً ويبقى بشكل سائل ثخين


يضاف الهيل وماء الورد والقرفه ويحرك يترك دقيقتين على النار ثم يرفع


يزين شراب المحلبي الحار بعد ان يصب بكاسات حسب الرغبه بالفستق الحلبي او بقطع الفاكهه او المكسرات

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

avhf hglpgfd hgphv ",wti uvhrdi avhf hglpgfd hgphv ,wti

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

avhf hglpgfd hgphv ",wti uvhrdi avhf hglpgfd hgphv ,wti uvhrdi