الموضوع
:
خبز النان الهندي ميني
عرض مشاركة واحدة
#
1
19-06-2020
آوسمتي
لوني المفضل
White
إنتسابي ♡
»
232
آشراقتي ♡
»
Sep 2019
آخر حضور
»
24-02-2024 (11:57 AM)
موآضيعي
»
6004
آبدآعاتي
»
1,154,579
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
حالتي الآن
»
الحَمدلله.
آلقسم آلمفضل
»
الصحي♡
آلعمر
»
❤
الحآلة آلآجتمآعية
»
» ♔
الاعجابات المتلقاة
»
23713
الاعجابات المُرسلة
»
20377
التقييم
»
مُتنفسي هنا
»
مَزآجِي
»
بيانات اضافيه [
+
]
شكراً: 13,577
تم شكره 13,869 مرة في 8,978 مشاركة
خبز النان الهندي ميني
المقادير
- طحين : 2 كوب
- ماء دافئ : نصف كوب
- خميرة : ملعقة كبيرة ونصف
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : 75 غراماً
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- بقدونس مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
طريقة التحضير
اخلطي الخميرة في كوب مع ملعقتين كبيرتين ماء ساخن وأضيفي السكر
وغطي الكوب واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تفور الخميرة.
اخلطي الطحين والملح واللبن الزبادي والزيت في وعاء كبير ثم أضيفي مزيج الخميرة والسكر.
أضيفي الماء بالتدريج مع العجين حتى تتكون عجينة ناعمة.
اعجني العجينة لمدة 5 دقائق ثم غطيها واتركيها لمدة نصف ساعة حتى ترتاح وتتخمر.
مدي العجينة على سطح مرشوش طحين لسماكة متوسطة ثم قطعيها
دوائر بواسطة قطاعة حادة وافردي الدوائر قليلاً.
سخني ملعقة من الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم ضعي العجين وادهنيه بالزبدة وحمري
دوائر العجين على الجهتين مع الاستمرار بدهن الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.
انقلي خبز
النان
لطبق التقديم ورشي البقدونس المجفف وقدميه ساخناً إلى جانب
الأكلات الهندية مثل الدال والمسالا وغيرها.
المصدر:
منتديات انفاس الحب
of. hgkhk hgik]d ldkd g[,d hgik]n hg,hk pfs
المصدر:
منتديات انفاس الحب
of. hgkhk hgik]d ldkd g[,d hgik]n hg,hk pfs
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ - وَرد. على المشاركة المفيدة:
(24-06-2020)
زيارات الملف الشخصي :
6942
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 674.21 يوميا
- وَرد.
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى - وَرد.
البحث عن كل مشاركات - وَرد.