كيفهم اعضائنا الحلوين
اكله خفيفة ظريفة هههههههههههه
ومن ليالي رمضان اللبنانيه

تعو معي ع المطبخ نعمل ليالي لبنان




حلو ليالي لبنان
٤ أكواب حليب ...
كوب سميد...
كوب سكر...
خمس حبات مستكة ناعمين..
مزهر ما ورد..نمزجهم جيدا قبل النار ومن ثم نضعهم على النار حتى يشتدوا ..نصبهم في قالب التقديم ....
طريقة
.القشطة....
ثم في وعاء نضع كوبين من الحليب مع ٤٠٠ غرام كريم للحلو وقطعتين من التوست منزوع الحرف ومقطقين قطع صغيرة ..و٤ معالق كبار نشا ومعلقتين كبار سكر ...(في العادة ما بحط للقشطة سكر بس هاي الحلو بدها سكر بالقشطة) احركهم جيدا قبل النار ومن ثم اضعهم على النار ليشتدوا .وعندما يشتد المزيج أضع مزهر ومورد وارفعهم عن النار وازيد عليهم علبة قشطة جاهزة...وتكون قد بردت السميد نضعها فوق السميد الجاهز ...الزينة كما تحبون...

وصحتين