السلام عليكم
و يسعد اوقاتكم احلا اعضاء

زمان ما نزلت طبخة من طبخاتي

يلا سوا نعمل كرسبي دجاج


كل كيلو دجاج مسحب بتنقعي بخلطة فيها:
بيضتين، معلقة طعام بهار كريسبي،
) رشة بهار اسود، معلقة طعام خردل، معلقتين طحين، و.
فنجان صغير مياه،( ملح، بتنقعيهم كم ساعة
و بتجهزي خليط طحين تقريبا كيلو بتحطي في ملح، بهار كريسبي، ثوم و بصل بودرة، حر، بابريكا، رشة هال و زنجبيل
ووقت القلي بتحطي قطعة الدجاج بخليط الطحين و بتكبيسهن تكبيس عليها ليطلعو مقرمشين و على مقلى دغري

وبس هيك .... و صحتين