الموضوع
:
طريقة عمل الفشة
عرض مشاركة واحدة
#
1
07-01-2020
آوسمتي
لوني المفضل
Brown
إنتسابي ♡
»
33
آشراقتي ♡
»
May 2019
آخر حضور
»
20-08-2023 (09:02 PM)
موآضيعي
»
2944
آبدآعاتي
»
266,725
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
حالتي الآن
»
اَللَّهُمَّ سَكِينَةٌ تنْسَيْنَا كُلٌّ الأَلَم 🖤🥀
آلقسم آلمفضل
»
الأزياء♡
آلعمر
»
🌹
الحآلة آلآجتمآعية
»
» ❤
الاعجابات المتلقاة
»
6912
الاعجابات المُرسلة
»
2682
التقييم
»
مُتنفسي هنا
»
مَزآجِي
»
بيانات اضافيه [
+
]
شكراً: 2,006
تم شكره 3,701 مرة في 2,324 مشاركة
طريقة عمل الفشة
كتبت سارة درويش
فشة محمرة
تعد
الفشة
أو رئة الماشية واحدة من حلويات اللحوم الشهية التى يتم تناولها بعد العيد نظرًا لأنه من الصعب تقديمها للضيوف، وهى واحدة من الأطباق المصرية الشعبية الشهيرة التى يتم تناولها حتى فى غير أيام العيد بتكلفة قليلة ومذاق شهى فتعرفى على
طريقة
عمل الفشة المحمرة والفشة بالطماطم.
طريقة عمل الفشة المحمرة
المكونات
فشة كاملة (تزن نحو كيلو جرام)
ضمة بقدونس مقطعة
بصلة كبيرة
بهارات (ورق لورا ـ ملح ـ فلفل ـ كمون ـ كزبرة جافة ـ حبهان)
2 حبة فلفل أخضر
10 فصوص ثوم مهروسة
زيت للتحمير
طريقة التحضير:
فشة كاملة
- نغسل الفشة جيدًا
- فى إناء كبير نضع كمية كافية من الماء ونتركه حتى يغلى ثم نضيف إليه الفشة حتى تسلق
- نقطع البصل لمكعبات ثم نضيفه إلى الفشة ونضيف الملح والفلفل والحبهان وورق اللورا ونقلبهم جيدًا حتى تنضج
- نصفى الفشة من الماء ونتبلها بالثوم المهروس والفلفل الأخضر والملح والكزبرة الجافة
- نضع الفشة فى الثلاجة ساعة كاملة ثم نخرجها ونقطعها إلى شرائح رقيقة
تحمير الفشة
- نحمر الفشة فى زيت غزير
- بعد التحمير نخرجها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد
- ننقلها إلى طبق التقديم المفروش بالبقدونس ونرش فوقها ملح وفلفل أسود ونقدمها ساخنة
- يمكن تزيين الطبق بحلقات من الطماطم
فشة محمرة
طريقة عمل الفشة بالطماطم
المكونات:
فشة كاملة (نحو كيلو جرام)
بصلة كبيرة
حبة طماطم كبيرة
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
عود كرفس
2 ورق غار
بهارات (ملح وفلفل وقرفة وحبهان مطحون وكمون وبابريكا)
طريقة التحضير:
- نغسل الفشة جيدًا ونقطعها شرائح
الفشة مقطعة
- نقطع البصل مكعبات ونشوحه فى الزبدة
- نضيف الفشة إلى البصل ونشوحهما معًا
- نضيف الثوم إلى الفشة ثم الخل
- نقطع الطماطم والكرفس ونضيفهم للفشة
- نضيف البهارات مع نصف كوب من الماء
- نتركها نصف ساعة على نار هادئة أو حتى تنضج
- تقدم ساخنة
فشة بالطماطم
المصدر:
منتديات انفاس الحب
'vdrm ulg hgtam
المصدر:
منتديات انفاس الحب
'vdrm ulg hgtam ulg
عزالاصايل/
عندما يتحدثون عن الصدف سااتحدث
عن اليوم الذي جمعني بك:ff1 (12):
زيارات الملف الشخصي :
3352
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 146.92 يوميا
MMS ~
̨اڵــداٰنــہّ
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ̨اڵــداٰنــہّ
البحث عن كل مشاركات ̨اڵــداٰنــہّ