الموضوع
:
البيف ستروجانوف ...من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
#
1
28-12-2022
آوسمتي
لوني المفضل
Darkgray
إنتسابي ♡
»
269
آشراقتي ♡
»
Oct 2019
آخر حضور
»
03-08-2023 (03:44 AM)
موآضيعي
»
2740
آبدآعاتي
»
1,171,401
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
حالتي الآن
»
آلقسم آلمفضل
»
التعليم♡
آلعمر
»
17سنة
الحآلة آلآجتمآعية
»
متزوجة 😉
الاعجابات المتلقاة
»
5882
الاعجابات المُرسلة
»
3072
التقييم
»
مُتنفسي هنا
»
مَزآجِي
»
بيانات اضافيه [
+
]
شكراً: 4,988
تم شكره 4,151 مرة في 2,480 مشاركة
البيف ستروجانوف ...من مطبخي
المكوّنات
حبة بصل واحدة مفرومة.
250 غراماً من الزبدة.
فصّ من الثوم المفروم.
200 غرام من شرائح الفطر.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة كبيرة من الزيت.
شريحتان من اللحم، كلّ شريحة تزنُ 200 غرام.
150 مللتراً من مرق اللحم.
140 من الكريمة الحامضة.
ضمّة من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
نضع الزبدة في مقلاة كبيرة، ثم نرفعها على النار، ونضيف إليها البصل المفروم، ونقليه حتى يذبل جيداً. نضيفُ الثوم والفطر، ونقلّب المكونات مع بعضها البعض، حتى يصبح لونها ذهبيّاً مائلاً للبنيّ. نضيف البابريكا للمكوّنات ثم نقلب من جديد لمدة لا تزيد عن ثلاثين ثانية. نرفع المزيج عن النار، ثم نتركه جانباً حتى يبرد. نضع الزيت في مقلاة عميقة، ثم نضعُ شرائح اللحم في، ونتركُها لمدة أربع دقائق حتى تطهى جيداً، مع تقليبها على الجهتيْن لتتحمر. نرفع المقلاة عن النار، ثم نسكب خليط الفطر إليه، ونضيف المرق ونتركه على النار يغلي، حتى تتبخر نصف كميّة المرق عنه. نرفع المقلاة عن النار، ثم نضيف إليها الكريمة الحامضة والبقدونس، ونقلّب الخليط قليلاً. نضع شرائح اللحم في طبق التقديم، ثم نسكب الصلصة عليه، ونقدّمه جاهزاً للأكل.
المصدر:
منتديات انفاس الحب
hgfdt sjv,[hk,t >>>lk l'fod l, hgjpt
المصدر:
منتديات انفاس الحب
hgfdt sjv,[hk,t >>>lk l'fod l, l'fod hgjpt
8 أعضاء قالوا شكراً لـ ʂąɱąя على المشاركة المفيدة:
(28-12-2022),
(29-12-2022),
(31-12-2022),
(29-12-2022),
(29-12-2022),
(31-12-2022),
(28-12-2022),
(29-12-2022)
زيارات الملف الشخصي :
1984
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 698.22 يوميا
MMS ~
ʂąɱąя
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ʂąɱąя
البحث عن كل مشاركات ʂąɱąя