ولّت الأيّام التي كانت فيها مساحة المطبخ خاصّة بالمرأة؛ وظائف الفضاء المنزلي المذكور تكبر لتستوعب راهنًًا نشاطات متزايدة عن تلك التقليديّة، ومنها التقاء العائلة والعمل المكتبي... تصاميم المطابخ المعاصرة، لا تحدّها الجدران، وتبزر مساحات "منتعشة" بأخضر النباتات، ومضاءة بنور الشمس، ومزيّنة بالإكسسوارات، بخاصّة مع ميل المصمّمين العالميين إلى التفنّن في أشكال أواني الطهي وعناصر التزيين.
تابعوا المزيد: أفكار الديكور الداخلي: النبات في تزيين الغرف
"المطبخ النموذجي"
مطبخ 'مودرن' متعدّد الوظائف
إذا كان البعض يجد أن صغر المساحة يبدو عائقًًا في وجه تحقيق مطبخ معاصر متعدّد الوظائف، يوضّح مهندس الديكور هيثم عطّار لـ"سيدتي. نت"، في هذا الإطار، إن "المساحة المحدودة ليست مانعة من امتلاك مطبخ جذّاب، ومجهّز بالإكسسوارات والأدوات اللازمة، ومتاح لجلوس أفراد الأسرّة مع بعضهم البعض، والتركيز على شؤون العمل، وذلك عندما يشرف على الأعمال فيه مصمّم محترف"، ليستدرك قائلًًا إن "الفسحة، بدورها، تسمح بحريّة التحكّم بالتصميم بشكل أكبر". "المطبخ النموذجي" المذكور كثير الأقسام حسب شروح عطّار، وهو يحتوي على:
• منطقة تسمّى بـ"الهوت زون" مهداة للطبخ وشؤونه، تتضمّن الفرن والـ"ميكرُويف".
• منطقة الثلّاجة أو الـ"كولد زون".
• الـ"وِت زون" أي منطقة المجلى والجلّاية الكهربائيّة.
• منطقة العائلة المزوّدة بمقبس كهربائي والإضاءة المناسبة وشاشة التلفزيون لتمضية وقت ممتع.
أسلوب معيشي معاصر
فكرة فتح المطبخ على غرفة الجلوس تعبّر عن أسلوب معيشي معاصر
إلى ذلك، فكرة فتح المطبخ على غرفة الجلوس لمّا تزل رائجة حسب عطّار، وتعبّر عن أسلوب معيشي معاصر، بخاصّة عند تحقيق الانسجام بين عناصر المطبخ المفتوح ومفروشات المنزل والأرضيّات. لكن، إذا كانت العائلة كثيرة الأفراد، وتتشارك أوقاتًًا كثيرة مع الأصدقاء والأقارب في المنزل، حول المائدة، فإن استخدامات حيّز المطبخ تزيد. وبالتالي، يفضّل أن يستقلّ الأخير بمساحته، حتّى يفسح المجال للطهو وترتيبات العزائم.
المطبخ متعدّد الوظائف المعاصر أو ذلك الذي يمزج في طرازه بين الأسلوبين الحديث والكلاسيكي، مصنوع من الخشب غالبًًا، علمًًا أن "الخامة النبيلة" المذكورة معالجة بصورة تقاوم الماء والحرارة، مع ثبات لونها لسنوات. وفي هذا السياق، ينصح عطّار باختيار توليفة من الألوان الأحاديّة (النيود) وألوان الخشب الهادئة، في المطبخ المعاصر، بخاصّة إذا كان الأخير ينفتح على ركن المعيشة.
ويعدّد الألوان القابلة للدمج مع بعضها البعض: خشب الجوز الكندي مع الأسود، أو البرونزي مع العاجي، أو الخشب المسود مع الرمادي.
]d;,vhj hgl'fo>> glshpm uhzgd~m [hlum ,lju]~]m hg,/hzt ggshpm hgl'fo
]d;,vhj hgl'fo>> glshpm uhzgd~m [hlum ,lju]~]m hg,/hzt ggshpm hgl'fo hgl'fo>> hg,/hzt [hlum ]d;,vhj uhzgd~m ,lju]~]m