وصفة بابا الله يطول عمره
الجلاب
10 ليتر ماء
1 كيلو دبس عنب أو بلح(دبس تمر )
كيلو و نصف سكر
2 كوب ماء ورد
بخور جوري ( نوع البخور )
ملون طعام احمر و اسود (الاحمر أكثر من الأسود ، نعدل لون الصبغه اولا بقليل من الماء قبل اضافتها )
الطريقة
يضاف الدبس + السكر + الماء ورد يخلط جيدا حتي يذوب السكر
ثم تضاف نصف كميه
الماء ، و يحرك جيدا ،
في هذا الوقت يجهز البخور و يوضع في وعاء ( يوضع البخور في وعاء عميق بشكل ثابت. كي لا يقع في السائل )
يقفل وعاء الجلاب بشكل محكم حتي يبقي بخار البخور في الداخل
تترك على هذا الشكل شي 5 دقائق حتي يتبخر ،
يسحب البخور من وعاء الجلاب و تضاف باقي كميه الماء
يعدل اللون ، و يخلط الجميع ثم
بواسطه شاش نظيف يصفي الجلاب و يعبى بالقناني

و يزين بالمكسرات
صنوبر و لوز و زبييب و فساق حلبي

و صحتين