يسعد اوقاتكم
كيفكم اعضائنا الحلوين

عنا تلج و برد كتير
وعبالنا شي لذيذ وبدفي
ما النا غير القمح طريقة سهلة و من اغراض البيت
كلنا منعرف حبة القمح يلا نشتغل فيها
منجيب القمح منغسلو منيح و ننقعه ساعتين و منسلقو
حتى يستوي لازم تكون الماي اكثر من النص بس يستوي
ينصب بالكاسات هوي و سخن ونحط علية سكر ع حسب الزوء
ماء زهر و مكسرات و حوز هند مبروش

المكسرات ع حسب المتوفر ( جوز .. لوز .. صنوبر ... فستق حلبي ... زبيب ..
وفيا كمان نحط حبات الرمان )


وهيدى الشكل النهائي

وصحتين