• سمكة منظفة من الداخل ومغسولة جيداً
• 2 سن ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة خل
• قرن فلفل أخضر حار
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
• 1 حبة طماطم
• 1 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة
• فلفل أسود حسب الرغبة
• عصير ليمونة
• 1 حبة ليمون مقطعة حلقات
• 1 حبة بصل
• جرجير وخضار ورقية

• ضعي طبقة من الخضار في صينية الفرن.
• تبهر الخضار بالملح ورشة من الفلفل الأسود.
• احشي السمكة بالفلفل الحار والثوم المفروم والكزبرة، وضعيها فوق طبقة الخضار.
• وزعي ما تبقى من الخضار فوق السمكة المحشية.
• وزعي حلقات من الليمون وصبي عصير الليمونة والخل ورشة من الفلفل الأسود والملح.
• صبي نصف كوب من الماء فوق السمكة والخضار، وأدخليها للفرن مدة 30 دقيقة، وحمري الوجه.
• قدميها ساخنة مع الخضار الورقية.

sl; fhgtvk ggv[dl

sl; fhgtvk ggv[dl fhgtvk