يسعد اوقاتكم

كيفكم يا حلوين
زمان ما نزلت شي بقسم المطبخ
لان ما عم ادخل المطبخ شووووب كتير
بس قررت اعمل شي لذيذ و ينفع بهل الشوب

يلا نعمل تشيز كيك بالمانجو





تشيز كيك مانجو
المقادير:
لطبقة البسكويت:
٣ كوب بسكويت سادة مطحون ناعم
كوب زبدة سائلة
طبقة التشيز:
٤٠٠ جرام جبنة كيري
٢ كيس كريم شانتيه دريم
١ قشطة بوك
نصف كوب كريمة حلويات
معلقة جيلاتين بودرة
ربع كوب ماء دافئ
كوب مانجو قطع
كيس جيلي مانجو
لطبقة المانجو:
مانجو مقطعة قطع
كيس جيلي مانجو
طريقة التشيز كيك:
البسكويت:
نحط البسكويت علي الزبدة ونقلبهم كويس ونفردهم في قالب التشيز كيك ونضغط عليهم جامد ونتركهم في التلاجة ربع ساعة ..
التشيز : نضرب الجبنة الكريمي شويا بالمضرب الكهرباء لحد ماتفك ونحط عليها كيسين الكريم شانتيه والقشطة البوك وكريمة الحلويات
وندوب معلقة الجيلاتين في ربع كوب ماء ساخن لحد ما تدوب ونحطها علي الخليط وندوب كيس جيلي مانجو في ربع كوب ماء ساخن ونحطهم على الخليط ونقلبهم
ونحط كوب المانجو القطع ونحط الخليط على البسكويت ونسيبه في التلاجة ٣ الي ٥ ساعات او لتاني يوم ليجمد..
لطبقة المانجو:
نحط قطع المانجو ونحط عليها جيلي المانجو بعد ما ندوبوا في مياه سخنة ونحطها في الثلاجة ونطلعها بعد ٣ ساعات وبالهنا والشفا.