06-04-2020
|
|
|
ستيك دجاج بالتتبيلة
المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مدقوق)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- برش ليمون : نصف ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي اللبن مع الثوم وزيت الزيتون وبرش الليمون في طبق.
- أضيفي الصويا صوص والملح والفلفل وقلبي.
- أضيفي ستيك الدجاج المدقوق واخلطيه جيداً بالتتبيلة ثم ضعيه في الثلاجة ليلة كاملة.
- سخني الشواية واشوي الدجاج المتبل لمدة 20 دقيقة على الجهتين حتى يتحمر وينضج.
- قدميه ساخناً إلى جانب الخضار السوتيه أو السلطة حسب الرغبة.
sjd; ][h[ fhgjjfdgm
sjd; ][h[ fhgjjfdgm ][h[
|