مقادير مهلبية الفراولة 3 أكواب من عصير الفراولة الطبيعي.كوب من الفراولة.4 ملاعق كبيرة من النشا.كوبان من الماء الساخن.باكيت من الجيلي النباتي بنكهة الفراولة.سكر حسب الرغبة. طريقة تحضير مهلبية الفراولة
مقادير مهلبية الفراولة
3 أكواب من عصير الفراولة الطبيعي.كوب من الفراولة.4 ملاعق كبيرة من النشا.كوبان من الماء الساخن.باكيت من الجيلي النباتي بنكهة الفراولة.سكر حسب الرغبة.
طريقة تحضير مهلبية الفراولة
10 دقيقة
تحضير خليط المهلبية
لتطبيق طريقة عمل مهلبية الفراولة، ضعي عصير الفراولة في قدر غير لاصق وأضيفي له النشا وحركي المكونات جيداً، ثم ضعيها على النار مع الاستمرار في التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان.
تحضير خليط المهلبية
سكب المهلبية في الكاسات
اسكبي المهلبية في أطباق التقديم واتركيها حتى تبرد.
سكب المهلبية في الكاسات
تحضير الجلي
ضعي الماء في قدر واتركيه حتى يبدأ بالغليان، ثم أضيفي له الجلي وحركيه جيداً حتى يذوب.
تحضير الجلي
سكب الجلي فوق المهلبية
ضعي مجموعة من حبات الفراولة فوق طبقة المهلبية، ثم اسكبي الجلي فوقها برفق واتركي الحلى حتى يبرد تماماً وضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
سكب الجلي فوق المهلبية
تقديم مهلبية الفراولة
أخرجي المهلبية من الثلاجة وقدميها باردة.