مكونات :
110 غرام زبدة
ملعقتان ونصف من الكاكاو البودرة
1 كوب شاي من الحليب
1 علبة بسكويت
الطريقة:
نذوب الزبدة ونضيف الكاكاو والحليب ونخفق.
قطّع البسكويت إلى قطع كبيرة واخلطهم معًا
نضعه على قاعدة قالب الشيزكيك ونقوم بتسويته.
نضعه في الفريزر ونحضر طبقة الجبن..
مقادير طبقة الجبن:
400 غرام جبنة كريمية
1 كوب شاي من السكر البودرة
125 جرام شوكولاتة داكنة
الطريقة:
اخفقي الجبنة مع السكر البودرة. نذوب الشوكولاتة ونضيفها إلى الخليط ونخفق.
حضري الصلصة وفقًا للإرشادات الموضحة أدناه واخفقيها في وعاء منفصل حتى تصبح رغوية ومتماسكة.
عندما يتم خلطه تمامًا ، أخرجي القالب من الفريزر وانقلي خليط الجبن إلى القالب ونساويه..
نضعها مرة أخرى في الفريزر لتتماسك..