جددى سفرتك بوصفة كرات اللحم والبطاطس والبشاميل
♣ الأهتمام بالمأكولات و انواع العصيرات اللذيذة و نصائح مهمة ♣
كرات اللحم والبطاطس والبشاميل تحرص كثيرٌ من النساء على تقديم الأكلات الجديدة لأسرتها بين الحين والآخر، كنوع من التجديد والابتكار وكذلك التنويع، حتى لا تمل الأسرة من تكرار
|
26-08-2020
|
|
جددى سفرتك بوصفة كرات اللحم والبطاطس والبشاميل
كرات اللحم والبطاطس والبشاميل
تحرص كثيرٌ من النساء على تقديم الأكلات الجديدة لأسرتها بين الحين والآخر، كنوع من التجديد والابتكار وكذلك التنويع، حتى لا تمل الأسرة من تكرار الوصفات والأطعمة التقليدية.. وهنا تقدم الشيف مى إبراهيم محمد، طريقة عمل كرات اللحم والبطاطس والبشاميل.
تقول الشيف مى إبراهيم لـ"اليوم السابع" إن كرات اللحم والبطاطس والبشاميل وجبة متكاملة تحتوى على قيمة غذائية عالية، بسبب الفوائد التى تحتوى عليها البطاطس من فيتامينات وبروتين وأملاح معدنية، علاوة على فوائد اللحم الذى يحتوى على البروتينات والبشاميل بما يحتوى عليه من اللبن والدقيق والبيض وفوائدها الغذائية العالية.
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم
نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
ملعقة زبدة
بصلة مبشورة
ربع كوب حليب
ملح وفلفل أسود وبهارات لحم
مكونات البشاميل:
2 كوب حليب
2 ملعقة دقيق كبيرة
ملح وفلفل أسود
مكعب مرقة دجاج
ملعقة زبدة
بيضة مخفوقة
جوزة الطيب وملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة جبنة
الطريقة:
1- نقوم بخلط اللحم المفروم بالبصل والملح والفلفل الأسود والبهارات ونتركها بالثلاجة لمدة نصف ساعة وتكور على شكل كرات صغيرة.
2- نخلط البطاطس المسلوقة والمهروسة بالزبدة والحليب وتكور على شكل كرات صغيرة نفس مقاس كرات اللحم.
3- ندهن الإناء بالزيت وتحمر كرات اللحم من جميع الاتجاهات.
4- نخلط مقادير البشاميل معاً وترفع على نار هادئة وتقلب حتى تغلى وترفع من على النار، ويضاف الجبنة والبيضة المخفوقة.
5- يضاف قليل من البشاميل فى بايركس أو طاجن فرن وترص البطاطس وكرات اللحم ثم يضاف البشاميل وتترك فى الفرن حتى تنضج.
[]]n stvj; f,wtm ;vhj hggpl ,hgf'h's ,hgfahldg hggdg d[]d ,hgjwhldl
[]]n stvj; f,wtm ;vhj hggpl ,hgf'h's ,hgfahldg hggdg f,wtm d[]d stvj; ,hgjwhldl ,hgf'h's ;vhj
.
.
:ff1 (-8):
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ رقےـة أنثےـى على المشاركة المفيدة:
|
|
27-08-2020
|
#2
|
|
|
|
28-08-2020
|
#3
|
جلب رائع
الف شكر
لاعدمناك
:100:
|
|
GRAM
كلم الثناء لايفي
مقدار هذا التفرد
المخمل عظيم شكري
لروحك ي طُهر
:ff1 (35):
|
29-08-2020
|
#4
|
..
طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك
|
|
|
29-08-2020
|
#5
|
30-08-2020
|
#6
|
___________________________________
شُكرًا لِجهُودك المَبذُولة لأجلِ أنفَآس الحُب
سَلمت الكفُوف ولآ خُلينَا مِنك
دَآمت لك السَّعاده يَارب | :ff1 (90):
|
|
|
30-08-2020
|
#7
|
الله يعافيك ويسلمك
على هالطرح المميز
لاخلا ولاعدم
|
|
|
01-09-2020
|
#8
|
وصفه لذيذه وشهيه
يعطيكِ العافيه على الطبق الرائع
بإنتظار جديدكِ ووصفاتكِ بكل شوق
|
|
|
18-01-2021
|
#9
|
موضوع جميل جداً
أبدعتم بأنتقآئكم لهُ يالغالين
شكرآ جزيلآ لكم يآ ورود ع حسن الانتقآء
ربي يعطيكم كُل العافيهَ
ومآ يحرمنـآ منـكم
متميزون
ومتألقون
ومُبدعون
دوماً وبكُل مآ تنتقون
سلمت يدآكم وبوركت
في انتظار القـآدم بـ شوق لآ ينتهـي
دمتم بألف خير
~..ـجورياتي
عاشق الغاليه
|
|
|
|
|
|
|
03-11-2023
|
#10
|
سلمت يمناك على الطرح المشهي
ألف شكر لك
|
|
وَصيف الغَيم يَـ مال العاَفيه لَيدينَك "
صَغنن قلبي " قلب "
( اَنتِ ملاذ قلبي عَن العالمين )
عَزي " عز الأصايل "
( مأخذه الحب وَ كل الشعور )
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
| | | | | | | | | |