16-03-2020
|
|
تشيز كيك اللوتس
للتقديم زيني تشيز كيك اللوتس بالبسكويت المطحون، وحبات من الفراولة الطازجة.
المقادير
- علبة بسكويت دايجستف مطحون ناعم
- كوب زبدة اللوتس
- 2 كوب حليب بودرة
- 2 ملعقة كبيرة بسكويت لوتس مطحون للتزيين
- 100 غم زبدة مذوبة
- ربع كوب فراولة للتزيين
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- كوب لبن زبادي
- 2 علبة قشطة
- 2 كوب سكر
طريقة التحضير
- ضعي البسكويت المطحون بوعاء الخلط، وأضيفي الزبدة السائلة، والقرفة، واخلطي المكونات باليد حتى يتشكل لديك خليط متجانس.
- رصي خليط البسكويت بقاع قالب التشيز كيك، وأدخلي القالب للفرن لمدة 5 دقائق، على درجة حرارة 180.
- لتحضير الطبقة الثانية: اخلطي السكر، مع الحليب البودرة، واللبن الزبادي والقشطة، وصبي الخليط فوق قاعدة البسكويت، وأدخلي القالب للرف السفلي في الفرن لمدة 10 دقائق.
- ذوبي زبدة اللوتس على حمام مائي، وزيني بها تشيز كيك اللوتس، وأدخليها للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
jad. ;d; hgg,js fwdw
jad. ;d; hgg,js fwdw
|