21-03-2020
|
|
تارت الكريمة
تارت الكريمة زينيها بالفواكه المقضلة لكِ وقدميها علي سفرة كحلي خفيفة بعد الفطور.
المقادير
- 200 غم.قالب زبدة كبير
- 3 ملاعق كبار كريم شنتي بودرة
- رشة ملح
- صفار بيضة (فقط الصفار)
- كريم شنتي مذابة مع جيلاتين أو شوكولاتة بيضاء.
- 1/2 1 كوب طحين
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ماء للعجن(حسب الحاجة)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير
- في طبق نخلط الطحين مع الكاكاو ورشة الملح.
- أضيفي السكر واخلطيها جيداً.
- أضيفي الزبدة وافركيها مع الطحين بيدك حتى يتكون لديك شيء يشبه فتات الخبز.
- أضيفي صفار البيضة، واعجني جيداً ثم أضيفي الماء بالتدريج إلى أن تصبح العجينة لينة ومتماسكة وناعمة، ثم ضعيها في الثلاجة مدة نصف ساعة بعد تغطيتها.
- أخرجي العجين من الثلاجة ورقيها وقطعيها إلى دوائر بحجم قالب التارت.
- بطني القالب بالعجين واثقبيها بالكريمة في عدة أماكن ثم ضعي شيئاً ثقيلاً فوقها.
- أدخليها على فرن ساخن بحرارة 180 درجة على الشبك الأوسط لمدة ربع ساعة تقريباً.
- أخرجيها ودعيها تبرد تماماً ثم أخرجيها من القوالب.
jhvj hg;vdlm
jhvj hg;vdlm
|