23-05-2021
|
|
طريقة عمل كاري الدجاج دايت
المكوّنات
صدر دجاج منزوع الجلد ومقطّع إلى شرائح - 500 غرام
فطر مقطّع إلى شرائح - كوب
فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات - نصف كوب
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات - نصف كوب
تفاح مقشّر ومقطّع إلى مكعبات صغيرة - 1
موز مقطّع إلى دوائر - 1
جزر مقطّع إلى دوائر - 2
خلّ عنب - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
كاري - ملعقة كبيرة
ماء - 4 أكواب
مرق دجاج - مكعبان
دقيق ذرة - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
ثوم مهروس - 5 فصوص
بصل مقطّع إلى شرائح - 2
رذاذ زيت نباتي
طريقة العمل
1- حمّي رذاذ الزيت في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي البصل واتركيه حتى يتغير لونه.
2- أضيفي الثوم والجزر والفليفلة وحرّكي المزيج حتى تتداخل المكوّنات.
3- أضيفي شرائح الدجاج ثمّ نكّهي طبقك بالملح غطّي القدر واتركيه لحوالى 5 دقائق على النار.
4- إرفعي الغطاء وحرّكي المزيج من جديد ثمّ أعيدي الغطاء واتركي القدر على النار حتى تنضج شرائح الدجاج.
5- أسكبي في وعاء كوابين من الماء وذوّبي فيهما الكاري ودقيق الذرة ومكعّب واحد من مرق الدجاج.
6- ذوّبي في وعاء آخر مكعب مرق الدجاج الثاني في كوبين من الماء.
7- أسكبي المزيجين فوق قدر الدجاج وحرّكي باستمرار حتى يغلي المزيج.
8- عند الغليان، غطّي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة.
9- أضيفي الفطر وعصير الليمون الحامض وخل العنب واتركي المزيج على نار خفيفة لـ10 دقائق إضافية.
10- أسكبي المزيج في طبق التقديم وزيّني وجهه بالموز والتفاح.
وبالعافية
'vdrm ulg ;hvd hg][h[ ]hdj hgp[h[ ph]e ugl
'vdrm ulg ;hvd hg][h[ ]hdj hgp[h[ ph]e ugl 'vdrm ;hvd
.
.
وصيف أمآله
ياللي وجودك بحياتي سرور ومسّره
الله لا يخليني من وجودك.••
إهداء مميز ومُختلف شكراً وجداً يا بهجة القلب••
وَصِيفْ آمّآله
رُزقـتُ بـ صديق وأخ سنداً، تميلُ الدُنيا ولا يَمِيل..
الله يبقيك ولآيحرمني منك..
عز الأصــايل,
"يا سُرور قلبي و مُتسعي و رحَابة صدري"
أحبكِ ي عزيزتي والله لايحرمني طُهر قلبكِ,,
,كيرآز ,هدب مخملي ,إكتفآء.
راضتنِي الحياه لما أهدتني صُحبه مثلكم،
حلت أيام عمُري حلاوة بصُحبتكم
عجب عينك,
جـابـك الله لـيّ عـلـى شـكـل جـبـر خاطـر لقـلّبـي .
الشامخ"
الله يديـم لي لُطفـك،دعواتـك الحُـلوة،ووجـودك.
البرنسيسه.
إني أملِكُ من حُلو آلحياة صديقه,
الله يسعدلي قلبك ويديمك,’
أشوآق,بليت بك غيمة فرح,مزن,ورد, الريم
اللهُم قلوبهم أجعلها نورا ًعلى نور ,
إحساس, ترف, أحمد, ألحآن"
بـعـض الأصحاب مخـلوقيـن من الـطـهر
يــزرعــوُن الرضـى لك بالحــيـاة مثلكم تماما.
ذهول, نسيناكم,يافا,كوين
سأحميكم دون علمكم بـ كلمه ،
أستودعتكم الله كل حين وكل ثانية,
كلي لك"
ڪ قاف القمر أنتي، غيابك مّر..
.
أنفآس الـحٌب
تبقى ملاذي الوحيد و الأخير..
ولا موقع بعدك غير العدم..
أنا هنآ فقط والسلآم
|