دجاج بالثوم والكزبرة

المقادير

• 4 صدور دجاج مغسولة جيداً
• 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
• 5 فصوص ثوم مفروم ناعم.
• 2 فلفل أخضر حار مفروم ناعم
• ملح حسب الرغبة
• 1ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1ملعقة صغيرة كمون
• 1ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

• في بولة صغيرة، ضعي كل من الثوم، والكزبرة الخصراء المفرومة
• والفلفل الأخضر الحار المفروم، وعصير الليمون،
• والملح، والفلفل الأسود، والكمون، وزيت الزيتون
• وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات.
• احضري صدور الدجاج واعملي فيها فتحات عميقة
• وضعي فيها التتبيلة السابق تحضريها.
• احضري صينية مناسبة، وافردي عليها ورق زبدة
• ثم قومي برص صدور الدجاج عليها.
• حمي الفرن على درجة 280 درجة.
• ضعي صينية الدجاج في الفرن واتركيه حتى ينضج.
• قدمي صدور الدجاج مع الأرز الأبيض والسطة العربية.

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

][h[ fhge,l ,hg;.fvm p]h]

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

][h[ fhge,l ,hg;.fvm p]h]

-




















دام عطائِك يَ طُهر ..
ولاحُرمنا انتقائِك المُميز والمُختلِف
حفظك الله من كل مكروه.

•.

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود

..




طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

-
,

















نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ .
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ .
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي .
.
~