" القهوة السوداء"
حكايتي قد لا تروى و لا تسرد
فهي ليست لها تفاصيل محددة
و لا تتوفر على حتحيات تذكر
فنحن لسنا في توافق دائم
كما أنه لسنا في خصام شامل
علاقتنا قد تكون شبه سطحية
مجرد عابر سبيل لا أقل و لا أكثر
وجودها أو عدمها لا يعنيني بشيء
رائحتها لا تغريني و مذاقها لا يثيرني
أما نسمتها لا أستلطفها و لا تروق لي
فهي لا تحرك في أي ردود مشاعر
من الصعب ارتشاف منها و لو قطرة
سوادها القاتم يفسد مزاجي و يعكره
فلا أستطيع مجالستها بأي ظرف كان
و لا مرافقتها بأي حال من الأحوال
اخد منها قطرة مع الحليب الطازج
لتغيير النسمة و المذاق الدسم
أشربه نادرا خصوصا بالصباح
كنوع من استبدال الروتين اليومي
أعشق الشاي المغربي مشرةبي المفضل
يغؤيني تحظيره و صعود رائحته
يثيرني صوت نغماته بصبه في الكأس
أستلذ بارتشاف المتواصل مذاقه
يغريني للمزيد لفنجان اخر مجددا
حتى بث كالمدمن لا يروق لي اليوم دونه
تمت بقلم محمد ختان 11/10/2024
أما نسمتها لا أستلطفها و لا تروق لي
فهي لا تحرك في أي ردود مشاعر
من الصعب ارتشاف منها و لو قطرة
جرب بن العميد بنكهة البندق مع الحليب او الكراميل
او قهوة مع الهيل يمكن تغير رأيك فيها أو جرب بن النجار
أو بن الرفاعي بنكهة البندق
او جرب كوفي وقت الشاي اطلب القهوة الكويتي
او جرب اللاتيه نسبة الحليب اعلى فيها
وممكن تجرب القهوة العربية الشقرا بالهيل والزعفران
عموما الشاي بالنعناع او المرمرية لذيذ او مضاف الزعفران
لا يخلو صباح او المساء من القهوة
وريحتها انتعاش عند طحنها طازج
وغليها يا سلااااااام روعة
سر القهوة في من يصنعها