فوائد أكل الحلزون كثيرة .. تعرفوا إليها
فوائد أكل الحلزون كثيرة .. تعرفوا إليها العنصر الغذائي القيمة الماء 79.20غم الطاقة 90 سعرة حرارية البروتين 16.10غم الدهون 1.40غم الكربوهيدرات 2غم الألياف الغذائية 0غم مجموع
|
|
04-01-2023
|
|
فوائد أكل الحلزون كثيرة .. تعرفوا إليها
فوائد أكل الحلزون كثيرة .. تعرفوا إليها
العنصر الغذائي القيمة الماء 79.20غم الطاقة 90 سعرة حرارية البروتين 16.10غم الدهون 1.40غم الكربوهيدرات 2غم الألياف الغذائية 0غم مجموع السكريات 0غم الكالسيوم 10ملغم الحديد 3.50ملغم المغنيسيوم 250ملغم الفسفور 272ملغم البوتاسيوم 382ملغم الصوديوم 70ملغم الزنك 1ملغم الفيتامين ج 0ملغم الثيامين 0.010ملغم الريبوفلاڤين 0.120ملغم النياسين 1.400ملغم فيتامين ب6 0.130ملغم الفولات 6 ميكروجرام فيتامين ب12 0.5 ميكروجرام فيتامين أ 100 وحدة عالمية، أو 30 ميكروجرام فيتامين ھ (ألفا-توكوفيرول) 5ملغم الفيتامين د 0 وحدة عالمية فيتامين ك 0.1 ميكروجرام الكافيين 0ملغم الكوليسترول 50ملغم
يرتفع حاليّاً الاهتمام بتربية الحلزون للحصول على لحومه وبيعها، وفي دراسة قارنت أربعة أنواع من الحلزون، وجد أن نسبة البروتين في لحومها تتراوح ما بين 18.66% و 20.56%، في حين وُجد أن محتواها من المعادن يتراوح ما بين 1.34% و 1.44%، حيث وجد أنها تحتوي على كميات مرتفعة من الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك والفسفور والبوتاسيوم، حيث إن تناوله يحسن من حالة الكالسيوم في الجسم ويسهم في جميع أدواره الأساسيّة، والتي تشمل صحة العظام، كما أنه يؤمن المنغنيز الضروري لصحة العظام، والتكاثر، وعمل الجهاز العصبي بشكل طبيعي، بالإضافة إلى ذلك فهو يمنح الحديد الذي يقي من أكثر أنواع فقر الدم شيوعاً، ويمنح الزنك مخفضاً من فرصة نقصه التي تسبب تأخراً في نمو الأطفال.
ومن أهم أنواع الحلزون التي يتم تربيتها في أفريقيا الحلزون الإفريقي الضخم، الذي يطلق عليه الاسم العلميّ (archachatina marginata)، ويعتبر لحمه مغذياً بشكل كبير، وخاصة إذا ما تمت مقارنته باللحوم الأخرى، فهي تحتوي على 37.5% بروتيناً، كما لأنها مرتفعة بمحتواها من الحديد، والذي يصل إلى 45-59 ملغم/ كجم، في حين أنها منخفضة بالصوديوم (2.32 غم/ 100غم)، ومنخفضة بالدهون (0.05%-0.08%)، كما أنها منخفضة بالكوليسترول ومرتفعة بالعديد من العناصر المعدنيّة الأساسيّة لصحة الجسم، وبسبب ذلك يعتبر لحم الحلزون مناسباً للعديد من الحالات الصحيّة، مثل السكري، وأمراض القلب والأوعية الدمويّة، والتي تشمل النوبات القلبيّة (heart attack)، والسكتات القلبيّة (cardiac arrest)، وارتفاع ضغط الدم، والسكتات الدماغيّة.
وبالمقارنة مع اللحوم الأخرى، فقد وجد أن لحم الحلزون يعتبر أعلى بمحتواه البروتيني من لحم الدجاج والبقر والأرانب، كما أنه يحتوي على أملاح معدنيّة بشكل أكبر من غالبيّة اللحوم المأكولة الأخرى.
وبالإضافة إلى ما ذكرناه، فإن محتوى لحم الحلزون المنخفض من الدهون والسعرات الحراريّة يجعل منه مناسباً في حميات خسارة الوزن، وحميات المحافظة على الوزن والصحة بشكل عام.
t,hz] H;g hgpg.,k ;edvm >> juvt,h Ygdih g;l
t,hz] H;g hgpg.,k ;edvm >> juvt,h Ygdih g;l hgpg.,k juvt,h t,hz] Ygdih ;edvm
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ʂąɱąя على المشاركة المفيدة:
|
|
04-01-2023
|
#2
|
تسلم أناملك عالطرح الرائـع
لآحرمنـا الله روعة موأضيعك
شكرا لمجهودك المميـز
|
|
|
04-01-2023
|
#3
|
-
شُكرًا لكِ عَ الأفادة
يعطيك الصحة وَ العافية
دُمتِ بخير.
|
|
|
04-01-2023
|
#4
|
سلمت الأيادي
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد
|
|
|
05-01-2023
|
#5
|
جميل ورائع ومميز ماقدمته لنا
دام لنا قلمك وعطائك الجميل والرائع والمتميز
دمت بحفظ الله
|
|
|
05-01-2023
|
#6
|
جميل ورائع ومميز ماقدمته لنا
دام لنا قلمك وعطائك الجميل والرائع والمتميز
دمت بحفظ الله
|
|
|
05-01-2023
|
#7
|
•.
سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود
|
|
.
.
وصيف أمآله,
ولا شي يشبهك أنت أجمل ،أنت انقى ، أنت حاجة نادرة 🤍.
شكراً من القلب وأكثر لجمآلك وكرمك ي بهجة القلب..
.
وصيف أماله:
أحنا في حَضرة وجْودكَ بِخير ي العُمَرْ الجَميلْ
شكرا وجداً ي أنييييق,,,,
وَصِيفْ آمّآله
رُزقـتُ بـ صديق وأخ سنداً، تميلُ الدُنيا ولا يَمِيل..
الله يبقيك ولآيحرمني منك..
عز الأصــايل,
"يا سُرور قلبي و مُتسعي و رحَابة صدري"
أحبكِ ي عزيزتي والله لايحرمني طُهر قلبكِ,,
,كيرآز ,هدب مخملي ,إكتفآء.
راضتنِي الحياه لما أهدتني صُحبه مثلكم،
حلت أيام عمُري حلاوة بصُحبتكم
عجب عينك,
يانعمّة حياتيُ الحلوه يارضىُ قلبيِ بقربك..
الشامخ , إحساس"
الله يديـم لي لُطفـكم،دعواتـكم الحُـلوة،ووجـودكم...
كلي لك"
عھ قاف القمر أنتي، غيابك مّر..
ذهول
أستودعتك الله كل حين ي قلبي,,
رويدا
الله يديمك ي جميله القلب ولايحرمنا,,
.
أنفآس الـحٌب
تبقى ملاذي الوحيد و الأخير..
ولا موقع بعدك غير العدم..
أنا هنآ فقط والسلآم
|
05-01-2023
|
#8
|
سَلمت الأكُف عَلى رَوعة الطَرح ،
لقَلبك السَعادهه .
|
|
|
07-01-2023
|
#9
|
كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير
|
|
|
07-01-2023
|
#10
|
-
,
أَنْتَقَآءْ مُتْرَف بِفَائِدَةٍ صِحِّيَّةٍ
سَلَّمَتْ لِرَوْعَةِ طَرْحِكَ اَلْمُخْمَلِيِّ . .
دَامَتْ أَنْفَاسُ عَطَائِكَ . .
.
~
|
|
|
أدوات الموضوع |
|
انواع عرض الموضوع |
العرض العادي
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
| | | | | | | | | |