اليوم غداااي صالونة
دياي
مين يحب الصالونة دياي
المكونات بالصورة
باذنجان كوسا قرع بصل طماط
بطاطا جزر زهرة فلفل حار ثوم
بهارات صحيحه
لومي اسود ورق قار
حب الهيل وفلفل الاسود اعواد الجرفه
بهارات باصورة
الطريقه
تخلط كل المكونات
بصل طماط وثوم وبهارات الصحيحه
في الجدر ويقلب جيدا
وبهرات الممطحونه ما بين ملعقة وملعقتين
ثم نضيف الدياي والصلصة
ثم نضيف الماء الحاار والملح ونتركه يطبخ لمدة ساعة
ثم نضيف الخضاار كلها
لمدة 45 دقيقة
هاي شكلة
وطبخ العيش الشيلاني او ابيض
وعليكم بالعافية
whg,ki ]dhd l'fo u.d.hk p]h]
whg,ki ]dhd l'fo u.d.hk p]h] whg,ki