بكتيريا اللحوم الحمراء
♣ مواضيع تخص صحتك
♣
اللحوم الحمراء هي لحوم الثدييات، والتي عادة ما تكون حمراء في حالتها الطبيعية قبل الطبخ. إنها واحدة من أكثر الأطعمة إثارة للجدل في تاريخ التغذية، فعلى الرغم من أنه يتمّ
|
|
21-02-2023
|
|
بكتيريا اللحوم الحمراء
اللحوم الحمراء هي لحوم الثدييات، والتي عادة ما تكون حمراء في حالتها الطبيعية قبل الطبخ.
إنها واحدة من أكثر الأطعمة إثارة للجدل في تاريخ التغذية، فعلى الرغم من أنه يتمّ تناولها بكثرة
إلّا انها في الواقع تسبب الكثير من الأذى على الصحة.
بكتيريا اللحوم الحمراء
تحتوي اللحوم الحمراء على أنواع عديدة من البكتيريا الضارة بالجسم مثل الـTMAO، E.Coli و الـSalmonlla.
وقد كشف علماء من مركز Cleveland Clinic الطبي للأبحاث عن آليات جديدة توضح لماذا وكيف يمكن أن يؤدي تناول
اللحوم الحمراء إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وأن دور البكتيريا المعوية يلعب في هذه العملية.
إعتمد البحث يظهر أن بكتيريا الـTMAO وهو منتج ثانوي من البكتريا المعوية التي تكونت أثناء عملية الهضم، ويمكن أن يؤدي
إلى تطور أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية. يتم إنتاج TMAO عندما تهضم بكتيريا الأمعاء الكولين
الليسيثين والكارنيتين ، المواد الغذائية التي هي وفيرة في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والكبد وغيرها من المنتجات الحيوانية.
نصائح لتقليل مخاطر بكتيريا اللحوم الحمراء
لمنع التسمم الغذائي، يجب طهي اللحوم الحمراء النيئة جيداً قبل تناولها. كما ويجب التخلص من اللحم المطبوخ الجاهز
للأكل إذا تم الاحتفاظ به في درجة حرارة الغرفة لأكثر من 4 ساعات. فإذا تم الاحتفاظ باللحم المطبوخ في درجة حرارة الغرفة
لمدة أقل من ساعتين، يمكن تبريده في وقت لاحق أو استخدامه قبل انتهاء الحدّ الأقصى البالغ 4 ساعات.
علاوة على ذلك، يجب ممارسة العادات الصحية الجيدة، أي يجب غسل اليدين وألواح التقطيع والسكاكين والأدوات الأخرى
بعد ملامسة اللحوم الحمراء. ينبغي اعتماد تدابير لمنع التلوث المتبادل بين اللحوم النيئة والأطعمة الجاهزة للأكل بما في ذلك اللحوم
المطبوخة، على سبيل المثال. باستخدام لوح تقطيع واحد للأطعمة الجاهزة للأكل وطبق منفصل للحوم النيئة.
f;jdvdh hggp,l hgplvhx hgg[,x
f;jdvdh hggp,l hgplvhx hgg[,x hgplvhx f;jdvdh
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ - وَرد. على المشاركة المفيدة:
|
|
21-02-2023
|
#2
|
طَرح جَميل ،
سَلمت الأكُف ويَعطيك العَافية .
|
|
|
21-02-2023
|
#3
|
22-02-2023
|
#4
|
-
كيناز
شُكرًا لك وَ لجمَال حضُورك
لقلبك الفرَح ..
|
|
|
22-02-2023
|
#5
|
-
أدمنت
شُكرًا لك وَ لجمَال حضُورك
لقلبك الفرَح ..
|
|
|
26-02-2023
|
#6
|
•.
سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود
|
|
يااااه إهداء جدا جميل بـ ريشة ذهبيه مخملية ..
الله يسعد قلبك مثل ماأسعدتني ي العُمر ,,:
.
عز الأصايل
آراهن على أن يأتوني بمثلك
قلب وحنيه وصداقه وحظ "♥
الله يديمكِ لي يابعد قلبي ولايحرمني منكِ
شكرا وجدا جميلتي
:
,,
وَصِيفْ آمّآله:
رُزقـتُ بصديق وأخ سنداً، تميلُ الدُنيا ولا يَمِيل..
الله يبقيك ويدمك لي.
عز الأصايل,كيرآز ,لدٌن:
راضتنِي الحياه لما أهدتني صُحبه مثلكم،
حلت أيام عمُري حلاوة بصُحبتكم
أحبكم وجداً.
عجب عينك,إكتفآء"
جـابـكم الله لـيّ عـلـى شـكـل جـبـر خاطـر لقـلّبـي .
ورد, الريم,أشوآق,بليت بك غيمة فرح,مزن"
اللهُم قلوبهم أجعلها نورا ًعلى نور ,
الله يديمكم جميلاتي..
الشامخ"
الله يديـم لي لُطفـك،دعواتـك الحُـلوة،ووجـودك...
إحساس, ترف, أحمد, ألحآن"
بـعـض الأصحاب مخـلوقيـن من الـطـهر
يــزرعــوُن الرضـى لك بالحــيـاة مثلكم تماما.
كلي لك"
ڪ قاف القمر أنتي، غيابك مّر.
ذهول, نسيناكم,يافا,كوين
سأحميكم دون علمكم بـ كلمه ،
أستودعتكم الله كل حين وكل ثانية,,
" أنفآس الـحٌب
و تبقى ملاذي الوحيدو الأخير
ولا موقع بعدك غير العدم..
أنا هنآ فقط والسلآم, "
|
26-02-2023
|
#7
|
-
شُكرًا لك وَ لجمَال حضُورك
لقلبك الفرَح ..
|
|
|
28-02-2023
|
#8
|
طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك
|
|
|
28-02-2023
|
#9
|
-
شُكرًا لك وَ لجمَال حضُورك
لقلبك الفرَح ..
|
|
|
01-03-2023
|
#10
|
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد من مواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
| | | | | | | | | |