فطائر التونة المقلية
♣ الأهتمام بالمأكولات و انواع العصيرات اللذيذة و نصائح مهمة ♣
المقادير - للفطائر : طحين : 600 غراماً بيكنج بودر : ملعقة كبيرة بيكنج صودا : ملعقة كبيرة ملح : رشّة زيت الزيتون : ربع كوب حليب
|
25-07-2022
|
|
فطائر التونة المقلية
المقادير
- للفطائر :
طحين : 600 غراماً
بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
بيكنج صودا : ملعقة كبيرة
ملح : رشّة
زيت الزيتون : ربع كوب
حليب : كوب وربع
ماء دافئ : ثلاث أرباع الكوب
- الحشوة :
التونا : علبة
الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
زيتون أخضر : كوب (شرائح)
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
طريقة التحضير
في وعاء متوسط، اخلطي الطحين والبيكنغ صودا والبيكنغ باودر والملح، حتى تمتزج المكونات جيداً.
اسكبي الحليب بالتدريج إلى خليط المكونات الجافة مع التقليب، وأضيفي الماء مع استمرار العجن.
قلبي العجين للحصول على قوام متماسك وناعم.
شكلي كورة كبيرة للعجين وضعيها في صحن، وغطيها بالورق البلاستيكي، واتركيها جانباً لمدة ساعة، أو حتى يتضاعف العجين.
في الأثناء، اخلطي التونة والفلفل والزيتون وقلبيهم جيداً.
قسمي العجين إلى كرات، وافردي كل كورة واحشيها بالتونة وقومي بإغلاقها من كل الحواف.
سخني الزيت في مقلاة واسعة، واقلي الفطائر حتى تكتسب اللون الذهبي.
صفي الفطائر على المحارم الورقية من الزيت.
قدميها مع الكاتشاب.
t'hzv hgj,km hglrgdm
t'hzv hgj,km hglrgdm hgj,km
يااااه إهداء جدا جميل بـ ريشة ذهبيه مخملية ..
الله يسعد قلبك مثل ماأسعدتني ي العُمر ,,:
.
عز الأصايل
آراهن على أن يأتوني بمثلك
قلب وحنيه وصداقه وحظ "♥
الله يديمكِ لي يابعد قلبي ولايحرمني منكِ
شكرا وجدا جميلتي
:
,,
وَصِيفْ آمّآله:
رُزقـتُ بصديق وأخ سنداً، تميلُ الدُنيا ولا يَمِيل..
الله يبقيك ويدمك لي.
عز الأصايل,كيرآز ,لدٌن:
راضتنِي الحياه لما أهدتني صُحبه مثلكم،
حلت أيام عمُري حلاوة بصُحبتكم
أحبكم وجداً.
عجب عينك,إكتفآء"
جـابـكم الله لـيّ عـلـى شـكـل جـبـر خاطـر لقـلّبـي .
ورد, الريم,أشوآق,بليت بك غيمة فرح,مزن"
اللهُم قلوبهم أجعلها نورا ًعلى نور ,
الله يديمكم جميلاتي..
الشامخ"
الله يديـم لي لُطفـك،دعواتـك الحُـلوة،ووجـودك...
إحساس, ترف, أحمد, ألحآن"
بـعـض الأصحاب مخـلوقيـن من الـطـهر
يــزرعــوُن الرضـى لك بالحــيـاة مثلكم تماما.
كلي لك"
ڪ قاف القمر أنتي، غيابك مّر.
ذهول, نسيناكم,يافا,كوين
سأحميكم دون علمكم بـ كلمه ،
أستودعتكم الله كل حين وكل ثانية,,
" أنفآس الـحٌب
و تبقى ملاذي الوحيدو الأخير
ولا موقع بعدك غير العدم..
أنا هنآ فقط والسلآم, "
|
25-07-2022
|
#2
|
مشاركه جيده ومفيده
وتفاعل طيب وتواجد جميل
بارك الله فيك
|
|
|
25-07-2022
|
#3
|
| | |