أصابع التمر بالسمسم

المقادير
- طحين : 3 اكواب
- حليب بودرة : 2 كوب
- سكر البودرة : 2 كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- ماء دافئ : كوب
- خميرة : ملعقة كبيرة
- معجون التمر : باكيت
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
- القرفة : ملعقة صغيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
- السمسم : نصف كوب (للزينة)
طريقة التحضير
في وعاء ضعي ملعقة كبيرة من السكر وأضيفي الخميرة، والماء الدافئ، واخلطي المكونات ثم ضعيها جانباً.
نخّلي الطحين في وعاء العجان الكهربائي وأضيفي السكر البودرة، والحليب، واعجني المكونات جيداً.
صبي الماء والزيت أثناء العجن واعجني جيداً، ثم غطي العجينة واتركيها جانباً حتى ترتاح لمدة ساعة ونصف.
اعجني عجينة التمر مع الهيل، والقرفة، وماء الورد جيداً حتى تتداخل وتمتزج تماماً.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم غطي قاع صينية فرن بورق الزبدة.
قطعي العجينة ومديها على شكل شرائط، وشكلي عجينة التمر أيضاً إلى شرائط أسطوانية الشكل.
احشي كل شريط عجينة بشريط من التمر ولفيها على شكل أسطواني وقطعيها إلى أجزاء ومن ثم اغمسيها بالسمسم.
رصيها بصينية الفرن ثم أدخليها إلى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجي الصينية واتركيها جانباً حتى تبرد، ثم وزعيها في طبق التقديم وقدميها.

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

Hwhfu hgjlv fhgslsl hgeHv

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

Hwhfu hgjlv fhgslsl hgeHv

-


















سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمَال الآنتقاء
تقديري .

-


سَلَمِتْ أٌنآملِـگ
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل
لروَحِـگ گـلً آلـوَد و
محًبتيٍ وآحتَرآميٍ

-
,

















نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . .
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . .
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . . .
.
~

تسلم يـــدآكـ
ألف شكـــر لك على طرحك ومجهودك
الله يعطيك الصحة

_





سَلِمت الأنَامِل المُتألِقة لِروعَة طَرحهَا
دَام العطَاء والتَميّز المُتواصِل :-ff1 (8):.

مشاركه جيده ومفيده

وتفاعل طيب وتواجد جميل

بارك الله فيك

•.

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود

موضوع رائع
وانتقاء مميز

عظيم الامتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لا حرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة