طريقة عمل الكراوية

الكراوية أو الكاراويه هي واحدة من التوابل الشهيرة في المطبخ الشرق أوسطي
التي تستخدم عادة في تحضير الأطعمة العربية والهندية لإضفاء نكهة مميزة
وعطرية...
إليك طريقة عمل الكراوية:
سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف إليها ملعقتين صغيرتين من حبوب الكراوية
وقلبها باستمرار باستخدام ملعقة خشبية لمدة دقيقة حتى تبدأ تفوح رائحة
عطرية ويتحول لونها إلى ذهبي فاتح....
بمجرد أن تبدأ الكراوية في الانفجار وإطلاق رائحتها العطرية قم بإزالة المقلاة عن
النار فورًا....
أضف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة الساخنة وقلبها مع حبوب الكراوية
لبضع ثوانٍ إضافية...
اترك الكراوية لتبرد قليلاً ثم قم بطحنها بواسطة مطحنة التوابل أو يمكنك استخدامها
كما هي بشكل حبوب...

مشاركه جيده ومفيده

وتفاعل طيب ...وتواجد جميل

بارك الله فيك

انتقاء راقي و ممرّغ بالشّهد لحلاوته..
الله يسلّم يمينك على روعة الجلب المفيد..
و دام هذا العطاء.

/





طرح رائع
شكراً لك

‏..







سـلمت آلآيآدي
ع آلآنتقآء الرآئـع والمميز
دمتم وآدآم الله عطـآئكم
تحيـآتي ..:ff1 (-8):

-









سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.

سلمت أناملك على الذوق الجميل
ما ننحرم من فيض عطائك وتالقك
ننتظر كل جديد يفيض به قلمك الراقي

لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الاحترام

طرح مميز
يعطيكم الصحة والعافية
دمتم بخير

~


كُل الشُكر لإِدراجِك المُمَيز~
مانِنحِرمْ

-
,

















نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ .
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ .
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي .
.
~