خبز تورتيلا كيتو

خبز تورتيلا كيتو

المقادير
- طحين : 2 كوب (اللوز)
- قشر سيلليوم : 6 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : كوب (غير مغلي)
طريقة التحضير
في وعاء خلط كبير، أضيفي طحين اللوز وقشور السيليوم والملح واخليطهم جيداً.
أضيفي زيت الزيتون والماء الدافئ ببطء واخلطيهم جيداً حتى يتجانسوا تماماً واتركيهم لمدة دقيقة.
إبدأي في العجن برفق عدة مرات وشكلي كرة من العجين، حيث يوضع العجين على سطح مطبخ مرشوش بالقليل من الطحين.
قسمي العجين إلى 4 قطع كبيرة أو 8 قطع صغيرة، وأحضري قطعة واحدة من العجين مع وضع قطعة من ورق الزبدة فوقها وباستخدام شوبك، افردي العجينة حتى تصبح رقيقة ومسطحة.
افردي العجين على صحن عشاء كبير، وباستخدام السكين، قطعي الحواف حتى يتبقى لك شكل التورتيلا.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الدهون، وضعي التورتيلا واطهيها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
كرري العملية حتى تنضج جميع القطع.

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

of. j,vjdgh ;dj, pfs

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

of. j,vjdgh ;dj, pfs

شُكراً يَ ألق ..
لـ جمال هذا الآنتقاء والتقديم
تقديري ~

الله يعطيك العافيه
سلمت يدينك ربي يسعدك
ماننحرم منك

..




طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

/
تسلم ايدك ع الطرح
يعتيك العافية

-
,

















نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . .
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . .
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . . .
.
~

تسلم يـــدآكـ
ألف شكـــر لك على طرحك ومجهودك
الله يعطيك الصحة

.
.

وصفة شهية
بـ مكونآت بسيطة و خطوآت يسيرة
تسلم الأيآدي
و يعطيكِ العآفية :100:

-












عطآء مُستمد مِن ذوقك كلّه تميُز وَ إبداع
لرُوحك جنائن الوَرد ..